Parmi les millésimes historiques les plus remarquables de Clos Fourtet, les amateurs citent volontiers le 1959, considéré comme l'un des plus grands de l'après-guerre, ainsi que le 1964, qui a produit des vins d'une concentration rare sur la rive droite. Le 1982 marque une renaissance pour Saint-Émilion dans son ensemble, et Clos Fourtet en est une belle illustration. Les années 1989, 1990 et 2000 sont également très recherchées pour leur équilibre entre puissance et finesse, témoignant du potentiel de vieillissement exceptionnel du domaine.