Coche Dury

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Borgogna | Corton Charlemagne

Coche Dury Corton Charlemagne 2015

6.300,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Meursault 1er Cru

Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2011

1.980,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Meursault 1er Cru

Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2012

2.100,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Meursault 1er Cru

Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2014

2.100,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Borgogna | Meursault 1er Cru

Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2015

2.040,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2017

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Coche Dury Meursault 1er cru Caillerets 2018

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Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2009

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Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2011

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Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2012

3.240,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2013

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Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2014

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Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2014 - PROMO -5% !

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Borgogna | Meursault 1er Cru

Coche Dury Meursault 1er cru Perrières 2016

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Coche Dury Meursault Les Chevalières 2012

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Coche Dury Meursault Les Chevalières 2013

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Coche Dury Meursault Les Rougeots 2011

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Coche Dury Meursault Les Rougeots 2012

1.380,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Coche Dury Meursault Les Rougeots 2014

1.440,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Coche Dury Meursault Les Rougeots 2017

1.260,00 € IVA inclusa per bottiglia
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Coche Dury Meursault Les Rougeots 2018

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Rosso
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Borgogna | Auxey Duresses

Coche Dury Auxey Duresses 1997 rosso - PROMO -20% !

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Domande frequenti sul Domaine Coche-Dury

Il domaine Coche-Dury, situato a Meursault, è unanimemente riconosciuto come uno dei riferimenti assoluti della Côte de Beaune. Jean-François Coche, e poi suo figlio Raphaël, hanno imposto uno stile fondato su rese molto basse, una viticoltura rigorosa e un elevage in botti gestito con rara precisione. I loro Meursault e Corton-Charlemagne raggiungono una complessità aromatica e una tensione che li pongono al vertice dell'appellation, con una capacità di invecchiamento fuori dal comune.

I Meursault del domaine Coche-Dury sono vini da grande invecchiamento che raramente esprimono tutto il loro potenziale prima di 8-12 anni dalla vendemmia. I Premiers Crus richiedono spesso ancora più pazienza. A maturità, rivelano una palette aromatica di eccezionale profondità, che mescola agrumi canditi, nocciola, selce e note burrose di grande eleganza. Una decantazione di un'ora è fortemente raccomandata per le annate giovani.

Il Domaine Coche-Dury coltiva circa 10 ettari di vigne distribuiti su diverse appellazioni della Côte de Beaune. Questa dimensione volutamente modesta consente un monitoraggio parcellare molto preciso, con una viticoltura vicina al biologico senza ricorrere a una certificazione ufficiale. La filosofia del Domaine si basa sull'espressione del terroir prima di tutto: interventi minimi in cantina, lieviti indigeni e un affinamento in botti calibrato per esaltare la materia senza mascherarla.

Il Domaine Coche-Dury produce una gamma ristretta di appellazioni nella Côte de Beaune, principalmente in bianco. Vi si trovano Bourgogne Aligoté, Meursault Villages, diversi Meursault Premier Cru (tra cui les Perrières e les Genevrières), nonché il molto ambito Corton-Charlemagne Grand Cru. Il Domaine produce anche alcuni rossi, in particolare un Volnay Premier Cru e un Auxey-Duresses, più riservati ma altrettanto curati.

Tra le annate più straordinarie del Domaine Coche-Dury, i conoscitori citano regolarmente il 1992, il 1996, il 2002, il 2010, il 2014 e il 2017, che combinano freschezza, densità e un equilibrio esemplare. Le annate 2019 e 2020 suscitano anch'esse molto entusiasmo per la loro ricchezza contenuta. Lo stile del Domaine trascende tuttavia le annate difficili, dalle quali Raphaël Coche trae spesso il meglio grazie al suo lavoro in vigna.

Se la fama del domaine Coche-Dury si fonda soprattutto sui suoi vini bianchi, i rossi meritano un'attenzione ben maggiore di quanto la loro discrezione possa far supporre. Il Volnay Premier Cru e l'Auxey-Duresses rosso sono elaborati con la stessa cura meticolosa dei bianchi: rese basse, vinificazione precisa ed elevage controllato. Questi vini offrono una bella espressione del pinot nero borgognone, con un'eleganza naturale e una bevibilità che seducono gli appassionati alla ricerca di gemme riservate del domaine.

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