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Lafite Rothschild 1973

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Il Château Lafite Rothschild 1973, proveniente dai terroir ghiaiosi di Pauillac, incarna la finezza dei Bordeaux. Questa annata affinata in botti offre note di cedro, mora e spezie. La sua bocca vivace e setosa rivela una mineralità cretosa. Perfetto con un magret d'anatra o formaggi stagionati.

Château Lafite Rothschild
Un Domaine leggendario, radicato nelle grave di Pauillac dal XVII secolo, dove l'eredità Rothschild si fonde con una ricerca intransigente di eleganza.
- Terroir : Suoli ghiaiosi e argillo-calcarei di Pauillac, bagnati dall'estuario della Gironda, che plasmano vini di una mineralità creatosa e di una tensione rara.
- Vinificazione : Un approccio paziente, dove l'equilibrio è prioritario – macerazione lunga, affinamento in botti di rovere e un assemblaggio dominato dal Cabernet Sauvignon per una struttura al tempo stesso setosa e precisa.

Note di degustazione del vino Château Lafite Rothschild 1973

Alla vista: Una veste granata con riflessi mattone, di una densità vellutata, dove la luce danza con la sottigliezza della seta consumata dal tempo.
Al naso: Prima note di cedro e tabacco biondo, seguite da aromi di mora selvatica e prugna candita, prima che un tocco salino, quasi iodato, venga a ricordare l'influenza marittima del terroir.
In bocca: Una texture morbida, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità cretosa, che si allunga in un finale lungo e teso, dove si mescolano spezie dolci e frutti neri leggermente canditi.

Servire a 16-18°C in un calice da Bordeaux per liberare tutta la sua complessità.

Annata 1973

Un'annata segnata da una maturità precoce e un equilibrio delicato, dove la freschezza del clima bordolese ha preservato un'eleganza discreta, tipica dei grandi vini di Pauillac.
- Potenziale di invecchiamento : Sebbene già al suo apice, questo vino può ancora conservarsi 5-10 anni in condizioni ottimali – cantina fresca, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni.

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