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Proveniente dos coteaux argilo-calcários de Saint-Émilion, o Angélus 1992 seduz pelos seus aromas de frutas negras, especiarias e cedro. Envelhecido em barricas novas, este vinho oferece uma boca equilibrada, onde taninos sedosos e frescor mineral se unem. Ideal com costela de boi ou queijos curados.
Situado nos coteaux argilo-calcários de Saint-Émilion, este domínio familiar encarna a exigência e a tradição bordelesa há oito gerações. - Terroir: 30 hectares de solos argilo-calcários em suave declive, moldando vinhos de uma mineralidade distinta e elegância rara. - Vinificação: Envelhecimento paciente em barricas novas, aliando estrutura e sedosidade para cuvées de precisão notável.
À vista – Uma cor rubi profunda com reflexos telhados, de densidade aveludada, revelando uma maturidade plena. No nariz – Primeiro notas de amora silvestre e cassis em compota, seguidas de um toque de alcaçuz e cedro, antes que uma ponta salina venha realçar o frescor do terroir. Na boca – Uma textura sedosa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, estende-se em um final longo e harmonioso, onde se mesclam especiarias suaves e taninos fundidos. Sirva entre 16-18°C em uma taça de Bordeaux para liberar toda a sua complexidade.
Uma safra marcada por um verão seco, onde as chuvas tardias suavizaram os taninos sem alterar a fineza do vinho. - Potencial de guarda: Para degustar desde já, atualmente em seu apogeu.
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