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Procedente de las laderas arcillo-calcáreas de Saint-Émilion, el Angélus 1992 seduce por sus aromas de frutas negras, especias y cedro. Criado en barricas nuevas, este vino ofrece una boca equilibrada, donde taninos sedosos y frescor mineral se unen. Ideal con un chuletón de buey o quesos curados.
Château Angélus
Enclavado en las laderas arcillo-calcáreas de Saint-Émilion, este dominio familiar encarna la exigencia y la tradición bordelesas desde hace ocho generaciones. - Terruño: 30 hectáreas de suelos arcillo-calcáreos en suave pendiente, que dan forma a vinos de una mineralidad distintiva y una elegancia poco común. - Vinificación: Crianza paciente en barricas nuevas, que combina estructura y sedosidad para cuvées de una precisión notable.
Enclavado en las laderas arcillo-calcáreas de Saint-Émilion, este dominio familiar encarna la exigencia y la tradición bordelesas desde hace ocho generaciones. - Terruño: 30 hectáreas de suelos arcillo-calcáreos en suave pendiente, que dan forma a vinos de una mineralidad distintiva y una elegancia poco común. - Vinificación: Crianza paciente en barricas nuevas, que combina estructura y sedosidad para cuvées de una precisión notable.
Notas de cata del vino Château Angélus 1992
A la vista – Una capa rubí profunda con reflejos teja, de una densidad aterciopelada, que delata una madurez lograda. En nariz – Primero notas de mora silvestre y grosella negra confitada, seguidas de un toque de regaliz y cedro, antes de que un punto salino subraye la frescura del terruño. En boca – Una textura sedosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad yesosa, que se prolonga en un final largo y armonioso, donde se entremezclan especias suaves y taninos fundidos. Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
A la vista – Una capa rubí profunda con reflejos teja, de una densidad aterciopelada, que delata una madurez lograda. En nariz – Primero notas de mora silvestre y grosella negra confitada, seguidas de un toque de regaliz y cedro, antes de que un punto salino subraye la frescura del terruño. En boca – Una textura sedosa, sostenida por una acidez viva y una mineralidad yesosa, que se prolonga en un final largo y armonioso, donde se entremezclan especias suaves y taninos fundidos. Servir a 16-18°C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Añada 1992
Una añada marcada por un verano seco, donde la lluvia tardía suavizó los taninos sin alterar la fineza del vino. - Potencial de guarda: Para disfrutar desde ahora, actualmente en su apogeo.
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