Arlaud Chambolle Musigny 2021
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Arlaud Chambolle-Musigny 2021 do Domaine Arlaud, nascido dos solos calcários de Chambolle-Musigny. Este Pinot Noir 2021, proveniente das parcelas La Buissière e Les Herbues, revela aromas de bagas vermelhas, violeta e especiarias. Em boca, sedoso e mineral, seduz pela sua frescura e tensão. A guardar 5 a 8 anos, com caças ou queijos curados.
Domínio familiar ancorado em Morey-Saint-Denis, o Domaine Arlaud perpetua um legado vitícola onde o respeito pelo terroir é primordial.
- Terroir: Solos argilocalcários da Côte de Nuits, berço dos grandes Pinot Noir da Borgonha, moldando vinhos de elegância mineral.
- Vinificação: Abordagem natural e precisa, aliando tradição borgonhesa e práticas biodinâmicas para revelar a pureza da fruta.
Notas de degustação do vinho Domaine Arlaud Chambolle-Musigny 2021
À vista: Cor rubi profundo com reflexos granada, de textura sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de bagas vermelhas frescas – framboesa e morango silvestre – seguidos de notas florais de peônia, depois de um toque apimentado e de uma sutil mineralidade calcária.
Em boca: Ataque vivo e preciso, onde a fruta se desdobra com uma tensão elegante, sustentada por uma acidez fina e um final salino, longo e persistente.
Servir a 14-16°C numa taça de borgonha para exaltar toda a sua complexidade.
Safra 2021
Uma safra marcada pela frescura e o equilíbrio, onde a maturidade das frutas se alia a uma bela energia mineral.
- Potencial de guarda: 8 a 12 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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