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Borgoña
| Chambolle Musigny
Arlaud Chambolle Musigny 2021
126770
Tinto
75cl
Muy ligeramente deteriorada
88-90/100
87-89/100
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Arlaud Chambolle-Musigny 2021 del Domaine Arlaud, nacido de los suelos calcáreos de Chambolle-Musigny. Este Pinot Noir 2021, procedente de las parcelas La Buissière y Les Herbues, revela aromas de bayas rojas, violeta y especias. En boca, sedoso y mineral, seduce por su frescura y su tensión. Para guardar 5 a 8 años, con caza o quesos curados.
Domaine Arlaud
Dominio familiar asentado en Morey-Saint-Denis, el Domaine Arlaud perpetúa un legado vitícola donde el respeto al terruño es primordial.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, cuna de los grandes Pinot Noir de Borgoña, que dan forma a vinos de una elegancia mineral.
- Vinificación: Enfoque natural y preciso, que combina la tradición borgoñona y las prácticas biodinámicas para revelar la pureza de la fruta.
Notas de cata del vino Domaine Arlaud Chambolle-Musigny 2021
A la vista: Capa rubí profunda con reflejos granate, de textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de bayas rojas frescas – frambuesa y fresa silvestre – seguidos de notas florales de peonía, luego un toque especiado y una sutil mineralidad calcárea.
En boca: Ataque vivo y preciso, donde la fruta se despliega con una tensión elegante, sostenida por una acidez fina y un final salino, largo y persistente.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para exaltar su complejidad.
Añada 2021
Una añada marcada por la frescura y el equilibrio, donde la madurez de las frutas se alía a una bella energía mineral.
- Potencial de guarda: 8 a 12 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, alejado de la luz).
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Dominio familiar asentado en Morey-Saint-Denis, el Domaine Arlaud perpetúa un legado vitícola donde el respeto al terruño es primordial.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos de la Côte de Nuits, cuna de los grandes Pinot Noir de Borgoña, que dan forma a vinos de una elegancia mineral.
- Vinificación: Enfoque natural y preciso, que combina la tradición borgoñona y las prácticas biodinámicas para revelar la pureza de la fruta.
Notas de cata del vino Domaine Arlaud Chambolle-Musigny 2021
A la vista: Capa rubí profunda con reflejos granate, de textura sedosa y luminosa.
En nariz: Aromas de bayas rojas frescas – frambuesa y fresa silvestre – seguidos de notas florales de peonía, luego un toque especiado y una sutil mineralidad calcárea.
En boca: Ataque vivo y preciso, donde la fruta se despliega con una tensión elegante, sostenida por una acidez fina y un final salino, largo y persistente.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para exaltar su complejidad.
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