Personalize sua experiência
Yquem 2001
100% dos vinhos
disponíveis em estoque
Envio em
48/72h
Frete grátis
a partir de 600€ na França
Estimar o custo do meu envio
Pergunta sobre o produto /
Precisa de ajuda?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
O Château d'Yquem 2001, joia de Sauternes, revela a elegância dos solos pedregosos de Bordeaux. Este vinho branco doce, proveniente de Sémillon e Sauvignon Blanc, seduz com suas notas de mel e frutas cítricas cristalizadas, com uma boca untuosa e mineral. Perfeito com foie gras ou sobremesas, aprimora-se até 2070.
Joia de Sauternes, este domínio encarna a excelência bordalesa desde o século XVI, aliando tradição familiar e maestria absoluta do terroir.
- Terroir: Solos pedregosos e argilo-calcários da Appellation Sauternes, banhados pela neblina matinal do Garonne, ideais para a podridão nobre.
- Vinificação: Colheita manual em tries sucessivas, fermentação lenta em barricas, envelhecimento paciente para revelar uma complexidade inigualável.
Notas de degustação do vinho Château d'Yquem Yquem 2001
À vista – Uma cor ouro pálido com reflexos verdes, de uma limpidez cristalina, anunciando uma textura ao mesmo tempo densa e sedosa.
No nariz – Primeiro notas de manga cristalizada e damasco assado, seguidas de um toque de mel de acácia, depois uma ponta de baunilha torrefada e uma mineralidade salina que evoca a brisa marinha.
Na boca – O ataque é amplo e aveludado, sustentado por uma acidez viva que equilibra a riqueza das frutas cristalizadas; o final, de um comprimento notável, deixa uma impressão calcária e uma persistência salina.
Servir a 10-12°C em uma taça de vinho branco tipo Bordeaux para exaltar sua complexidade.
Safra 2001
Uma safra de exceção em que a podridão nobre atingiu uma perfeição rara, oferecendo um equilíbrio entre concentração e frescor.
- Potencial de guarda: 75 anos ou mais, a conservar em adega com temperatura estável (12-14°C) e ao abrigo da luz.
Você também pode gostar
Outros vinhos da denominação Sauternes
