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Novo
Bordeaux
| Sauternes
Yquem 2003
130194
Branco
75cl
96/100
19/20
19/20
100% dos vinhos
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O Château d'Yquem 2003, Premier Cru Supérieur de Sauternes, é um vinho licoroso nascido em solos pedregosos. Proveniente de Sémillon e Sauvignon Blanc, oferece notas de frutas confitadas e mel, sustentadas por uma acidez viva. Sua boca sedosa faz dele um vinho raro. A degustar até 2060.
Château d'Yquem
Joia de Sauternes, este domínio encarna a excelência dos vinhos licorosos desde o século XVI, aliando tradição familiar e terroir de exceção.
- Terroir: Solos pedregosos e argilo-calcários da denominação Sauternes, banhados pelo Ciron e pelo Garonne, criando um microclima ideal para a podridão nobre.
- Vinificação: Vindima manual em colheitas sucessivas, envelhecimento em barricas de carvalho francês para uma complexidade aromática inigualável.
Notas de degustação do vinho Château d'Yquem Yquem 2003
À vista – Uma cor dourada profunda, quase âmbar, de uma densidade sedosa que anuncia uma textura aveladada.
No nariz – Primeiro, notas frescas de damasco confitado e manga madura, depois aromas mais profundos de mel de acácia, baunilha e caramelo, realçados por um toque apimentado de gengibre e açafrão.
Na boca – Um ataque rico e aveludado, sustentado por uma acidez viva que traz uma tensão mineral, enquanto o final, de um comprimento notável, revela nuances de frutas exóticas e flores secas.
Servir entre 12 e 14 °C em uma taça de vinho branco do tipo Bordeaux para exaltar os seus aromas.
Safra 2003
Uma safra ensolarada, marcada por uma onda de calor precoce, oferecendo uma concentração excepcional e uma maturidade precoce das uvas.
- Potencial de guarda: A conservar até 2060 em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada e ausência de luz).
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Joia de Sauternes, este domínio encarna a excelência dos vinhos licorosos desde o século XVI, aliando tradição familiar e terroir de exceção.
- Terroir: Solos pedregosos e argilo-calcários da denominação Sauternes, banhados pelo Ciron e pelo Garonne, criando um microclima ideal para a podridão nobre.
- Vinificação: Vindima manual em colheitas sucessivas, envelhecimento em barricas de carvalho francês para uma complexidade aromática inigualável.
Notas de degustação do vinho Château d'Yquem Yquem 2003
À vista – Uma cor dourada profunda, quase âmbar, de uma densidade sedosa que anuncia uma textura aveladada.
No nariz – Primeiro, notas frescas de damasco confitado e manga madura, depois aromas mais profundos de mel de acácia, baunilha e caramelo, realçados por um toque apimentado de gengibre e açafrão.
Na boca – Um ataque rico e aveludado, sustentado por uma acidez viva que traz uma tensão mineral, enquanto o final, de um comprimento notável, revela nuances de frutas exóticas e flores secas.
Servir entre 12 e 14 °C em uma taça de vinho branco do tipo Bordeaux para exaltar os seus aromas.
Safra 2003
Uma safra ensolarada, marcada por uma onda de calor precoce, oferecendo uma concentração excepcional e uma maturidade precoce das uvas.
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