Comtes Lafon Meursault 1er cru Genevrières 2016
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O Comtes Lafon Meursault 1er Cru Genevrières 2016, proveniente de vinhas antigas em solos calcários, é envelhecido em barricas de carvalho. Este vinho branco oferece aromas de avelã e frutas meladas, uma textura sedosa e um final mineral. Perfeito com peixes gordos ou queijos, a saborear até 2030.
Situada no coração da Côte de Beaune, esta propriedade familiar encarna desde 1869 a exigência e a fidelidade ao terroir borgonhês.
- Terroir: Solos calcários e margosos dos premiers crus de Meursault, onde o Chardonnay floresce sob um clima temperado, moldando vinhos de uma mineralidade distinta.
- Vinificação: Abordagem biodinâmica e respeito pelos levedos indígenas para revelar a pureza do fruto, envelhecido com paciência em barricas de carvalho antigas.
Notas de degustação do vinho Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er cru Genevrières 2016
À vista – Cor dourada com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa, anunciando uma textura aveludada e uma matéria generosa.
No nariz – Aromas de avelã fresca, amêndoa torrada e pêssego branco, realçados por um toque de flor de acácia e uma sutil salinidade calcária, evocando os solos calcários do terroir.
Na boca – Ataque vivo e preciso, onde a tensão mineral se mistura a uma redondeza amanteigada, sustentada por uma acidez elegante e um final longo, marcado por notas de mel de cítricos e um toque salino.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de Borgonha para exaltar a sua complexidade.
Safra 2016
Uma safra marcada pelo equilíbrio, onde a frescura e a maturidade se conjugam para oferecer um vinho de grande precisão aromática.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável entre 12 e 14°C, higrometria controlada).
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