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Borgogna
| Meursault 1er Cru
Comtes Lafon Meursault 1er cru Genevrières 2016
125178
Bianco
75cl
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Il Comtes Lafon Meursault 1er Cru Genevrières 2016, proveniente da viti mature su suoli calcarei, è affinato in botti di rovere. Questo vino bianco offre aromi di nocciola e frutti mielati, una texture setosa e un finale minerale. Perfetto con pesci grassi o formaggi, da gustare fino al 2030.
Domaine des Comtes Lafon
Immerso nel cuore della Côte de Beaune, questo domaine familiare incarna dal 1869 l'esigenza e la fedeltà al terroir borgognone.
– Terroir: Suoli calcarei e marnosi dei premiers crus di Meursault, dove lo Chardonnay si esprime sotto un clima temperato, plasmando vini di una mineralità distintiva.
- Vinificazione: Approccio biodinamico e rispetto dei lieviti indigeni per rivelare la purezza del frutto, affinato con pazienza in botti di rovere antico.
Immerso nel cuore della Côte de Beaune, questo domaine familiare incarna dal 1869 l'esigenza e la fedeltà al terroir borgognone.
– Terroir: Suoli calcarei e marnosi dei premiers crus di Meursault, dove lo Chardonnay si esprime sotto un clima temperato, plasmando vini di una mineralità distintiva.
- Vinificazione: Approccio biodinamico e rispetto dei lieviti indigeni per rivelare la purezza del frutto, affinato con pazienza in botti di rovere antico.
Note di degustazione del vino Domaine des Comtes Lafon Meursault 1er cru Genevrières 2016
All'occhio – Veste dorata con riflessi verdi, di una limpidezza setosa, che annuncia una texture vellutata e una materia generosa.
Al naso – Aromi di nocciola fresca, mandorla tostata e pesca bianca, arricchiti da un tocco di fiore d'acacia e una sottile salinità gessosa, che evocano i suoli calcarei del terroir.
In bocca – Attacco vivace e preciso, dove la tensione minerale si fonde con una rotondità burrosa, sostenuta da un'acidità elegante e un finale lungo, segnato da note di miele agli agrumi e un tocco salino.
Servire tra 12 e 14°C in un calice da Borgogna per esaltarne la complessità.
Annata 2016
Un'annata segnata dall'equilibrio, dove la freschezza e la maturità si coniugano per offrire un vino di grande precisione aromatica.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile tra 12 e 14°C, igrometria controllata).
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