Romanée Conti Richebourg 2019
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O Richebourg 2019 do Domaine de la Romanée-Conti, Grand Cru de Vosne-Romanée, expressa a pureza do Pinot Noir em solos argilo-calcários. Aromas de cerejas pretas, especiarias e trufas, com uma acidez viva e uma textura sedosa. Um vinho de guarda, ideal com pato laqueado ou queijos curados.
Encravado no coração de Vosne-Romanée, este domínio mítico encarna a excelência borgonhesa há séculos.
- Terroir: solos argilo-calcários e margosos, moldados pelos Grands Crus de Borgonha, onde o Pinot Noir revela toda a sua complexidade.
- Vinificação: uma abordagem natural, respeitosa da fruta, para vinhos de precisão e elegância raras.
Notas de degustação do vinho Domaine de la Romanée-Conti Richebourg Grand Cru 2019
À vista: uma cor vermelho granada profunda, de uma densidade sedosa, quase aveludada, onde a luz dança com uma intensidade mineral.
No nariz: aromas de cerejas pretas frescas, framboesas maduras, pétalas de rosa esmagadas, depois um toque de trufa e especiarias suaves, realçado por uma subtil salinidade calcária.
Em boca: uma textura untuosa e tensa, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade pedregosa, que se estende numa final de comprimento salino e elegante.
Servir entre 14 e 16°C, numa taça de Borgonha para libertar toda a sua complexidade.
Safra 2019
Uma safra de harmonia rara, onde o calor estival e a frescura noturna esculpiram vinhos de uma precisão aérea.
- Potencial de guarda: a saborear entre 2027 e 2039, em condições de adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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