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Jura
| Vinho da França
Jean François Ganevat Le Jaja du Fanfan 2023
O Le Jaja à Fanfan 2023, cuvée natural de Jean-François Ganevat, é um Vin de France tinto dos terroirs do Jura. Este corte de Poulsard e Gamay encanta com notas de frutas vermelhas, frescor e mineralidade. Para beber jovem, acompanha muito bem grelhados e pratos simples.
Domaine Jean-François Ganevat
Viticultor lendário do Jura, Jean-François Ganevat representa o rigor biodinâmico e a liberdade dos vinhos naturais. Sua abordagem, rigorosa e ousada, dá origem a cuvées de rara autenticidade.
- Terroir: raízes no Jura, em um Vin de France cujos solos expressam mineralidade distinta e frescor característico.
- Vinificação: métodos naturais, sem artifícios, para vinhos vivos, precisos e fáceis de beber desde já.
Viticultor lendário do Jura, Jean-François Ganevat representa o rigor biodinâmico e a liberdade dos vinhos naturais. Sua abordagem, rigorosa e ousada, dá origem a cuvées de rara autenticidade.
- Terroir: raízes no Jura, em um Vin de France cujos solos expressam mineralidade distinta e frescor característico.
- Vinificação: métodos naturais, sem artifícios, para vinhos vivos, precisos e fáceis de beber desde já.
Notas de degustação do vinho Jean-François Ganevat Le Jaja à Fanfan 2023
Na aparência: cor vermelho-cereja com reflexos brilhantes, de aspecto sedoso e luminoso.
No nariz: aromas de cereja ácida fresca e framboesa ácida, seguidos de notas de violeta e um toque salino que lembra as matas do Jura.
Na boca: um vinho vivo e vibrante, em que a acidez marcante encontra a mineralidade calcária, conduzindo a um final longo e refrescante.
Sirva entre 12 e 14 °C, em uma taça média para vinho tinto, para apreciar toda a sua pureza.
Safra 2023
Uma safra marcada pelo frescor e pelo equilíbrio, ideal para este vinho feito para ser apreciado desde já.
- Potencial de guarda: beber jovem, após conservação em boas condições.
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