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Jura
| Vino de Francia
Jean François Ganevat Le Jaja du Fanfan 2023
Le Jaja à Fanfan 2023, vino natural de Jean-François Ganevat, es un Vin de France tinto de los terruños del Jura. Este coupage de Poulsard y Gamay seduce por sus notas de frutos rojos, su frescura y su mineralidad. Para beber joven, acompaña perfectamente parrilladas y platos sencillos.
Domaine Jean-François Ganevat
Viticultor legendario del Jura, Jean-François Ganevat encarna el rigor biodinámico y la libertad de los vinos naturales. Su enfoque, tan riguroso como audaz, da lugar a vinos de una autenticidad excepcional.
- Terruño: raíces en el Jura para este Vin de France, cuyos suelos expresan una mineralidad distintiva y una frescura característica.
- Vinificación: métodos naturales, sin artificios, para obtener vinos vivos, precisos y fáciles de beber desde el primer momento.
Viticultor legendario del Jura, Jean-François Ganevat encarna el rigor biodinámico y la libertad de los vinos naturales. Su enfoque, tan riguroso como audaz, da lugar a vinos de una autenticidad excepcional.
- Terruño: raíces en el Jura para este Vin de France, cuyos suelos expresan una mineralidad distintiva y una frescura característica.
- Vinificación: métodos naturales, sin artificios, para obtener vinos vivos, precisos y fáciles de beber desde el primer momento.
Notas de cata del vino Jean-François Ganevat Le Jaja à Fanfan 2023
A la vista: color rojo cereza con reflejos brillantes, de aspecto sedoso y luminoso.
En nariz: aromas de guinda fresca y frambuesa ácida, seguidos de notas de violeta y un toque salino que recuerda los sotobosques del Jura.
En boca: un vino vivo y tenso, en el que una acidez crujiente se encuentra con una mineralidad calcárea, para un final largo y refrescante.
Servir entre 12 y 14 °C en una copa de vino tinto de tamaño mediano para apreciar toda su pureza.
Anada 2023
Una anada marcada por la frescura y el equilibrio, ideal para este vino concebido para disfrutar de inmediato.
- Potencial de guarda: beber joven y conservar en buenas condiciones.
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