Jean Louis Chave Hermitage 2000 branco
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O Hermitage Blanc 2000 do Domaine Jean-Louis Chave revela os terroirs graníticos da Hermitage. Assemblage de Marsanne e Roussanne, este vinho branco oferece aromas de mel, cítricos e flores brancas, sustentados por uma mineralidade elegante. Em boca, sua textura sedosa e sua frescura viva, com notas salinas, fazem dele um companheiro ideal para crustáceos ou queijos, a saborear até 2025.
Desde 1472, este domínio familiar encarna a excelência dos vinhos do Rhône setentrional, ancorado nas encostas graníticas de Hermitage.
- Terroir: Solos graníticos e xistosos da denominação Hermitage, onde Marsanne e Roussanne florescem sob um clima continental temperado.
- Vinificação: Envelhecimento em barris de carvalho para uma expressão pura do terroir, aliando tradição e precisão.
Notas de degustação do vinho Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 2000
À vista: Cor dourada com reflexos âmbar, de textura sedosa e luminosa.
No nariz: Aromas de flores brancas e madressilva, seguidos de notas de mel de acácia, frutas cítricas confitadas e um toque mineral calcário.
Em boca: Ataque untuoso, equilibrado por uma tensão viva, sabores de pêssego branco e mirabela, e um final salino de comprimento notável.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de vinho branco tipo Borgonha.
Safra 2000
Uma safra marcada por uma maturidade ótima, oferecendo equilíbrio e complexidade desde a sua juventude.
- Potencial de guarda: Conservar até 2025 em condições ideais (temperatura estável, ao abrigo da luz).
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