François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Malconsorts 2010
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Este Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 2010, nascido nas encostas argilo-calcárias de Vosne-Romanée, é um Pinot Noir envelhecido em barrica pelo Domaine François Lamarche. Notas de cereja, especiarias e bosque, boca aveludada e mineral. Perfeito até 2030 com carnes assadas ou queijos de massa dura.
Desde 1797, este domínio familiar encarna a excelência de Vosne-Romanée, onde cada cuvée reflete um patrimônio vitivinícola de exceção.
- Terroir : Solos argilo-calcários da Côte de Nuits, berço dos grandes Pinot Noir, onde os Premiers Crus como Les Malconsorts expressam uma mineralidade única.
- Vinificação : Envelhecimento em barricas de carvalho para uma estrutura precisa, aliando tradição e respeito pela fruta.
Notas de degustação do vinho Domaine François Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Malconsorts 2010
À vista – Veste grenat profundo com reflexos rubi, de uma densidade sedosa e de uma limpidez cristalina.
No nariz – Aromas de ginja madura, de violeta fresca, depois de alcaçuz e bosque, realçados por um toque salino e uma ponta de grafite.
Em boca – Textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcária, com um final longo e tenso, onde se mesclam especiarias suaves e taninos elegantes.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2010
Uma safra marcada por uma maturação perfeita e um frescor preservado, ideal para vinhos de guarda.
- Potencial de guarda : A conservar até 2030 em adega com temperatura estável (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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