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Bourgogne
| Nuits Saint Georges 1er cru
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 1er cru Les Chaignots 2016
130518
Tinto
75cl
94/100
93/100
17.5/20
100% dos vinhos
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Proveniente de um solo calcário exposto a leste, o Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2016 alia frutas negras, especiarias e um toque floral. Sua boca aveludada e sua mineralidade fazem dele um vinho de guarda (5-10 anos), perfeito com caças e queijos.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Herdeiro de um saber-fazer familiar na Côte de Nuits, este domínio encarna a elegância dos grandes vinhos de Borgonha, moldados por duas irmãs apaixonadas.
- Terroir: Solos calcários e parcelas em declive das appellations Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée e Chambolle-Musigny, onde o Pinot Noir revela sua mineralidade.
- Vinificação: Métodos tradicionais aliando precisão e respeito pelo fruto, para cuvées ao mesmo tempo tensas e sedosas.
Notas de degustação do vinho Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2016
À vista: Uma cor rubi profunda com reflexos densos, de uma textura quase aveludada, revelando uma matéria generosa e uma bela concentração.
No nariz: Primeiro, aromas de cereja preta e amora silvestre, seguidos de notas de violeta e peônia, antes que um toque de grafite e de sub-bosque venha ancorar o buquê em uma mineralidade calcária.
Na boca: Um ataque sedoso dá lugar a uma tensão vibrante, sustentada por taninos finos e uma acidez precisa, enquanto um final salino e persistente evoca as pedras calcárias do seu terroir.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2016
Uma safra marcada por uma maturidade ideal das uvas, oferecendo vinhos equilibrados entre frescura e estrutura, ideais para uma guarda paciente.
- Potencial de guarda: 5 a 10 anos, conservar em adega fresca (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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Herdeiro de um saber-fazer familiar na Côte de Nuits, este domínio encarna a elegância dos grandes vinhos de Borgonha, moldados por duas irmãs apaixonadas.
- Terroir: Solos calcários e parcelas em declive das appellations Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée e Chambolle-Musigny, onde o Pinot Noir revela sua mineralidade.
- Vinificação: Métodos tradicionais aliando precisão e respeito pelo fruto, para cuvées ao mesmo tempo tensas e sedosas.
Notas de degustação do vinho Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots 2016
À vista: Uma cor rubi profunda com reflexos densos, de uma textura quase aveludada, revelando uma matéria generosa e uma bela concentração.
No nariz: Primeiro, aromas de cereja preta e amora silvestre, seguidos de notas de violeta e peônia, antes que um toque de grafite e de sub-bosque venha ancorar o buquê em uma mineralidade calcária.
Na boca: Um ataque sedoso dá lugar a uma tensão vibrante, sustentada por taninos finos e uma acidez precisa, enquanto um final salino e persistente evoca as pedras calcárias do seu terroir.
Servir a 14-16°C em uma taça de borgonha para liberar toda a sua complexidade.
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