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Vinho da França
| Vinho da França
Thomas Batardière Esprit Libre 2024
126367
Branco
75cl
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Descubra o Esprit Libre 2024, um Chenin Blanc de Anjou cultivado em biodinâmica sobre xisto e areia vermelha. Fermentado naturalmente, este vinho vivo e mineral alia frescor e sedosidade. Sem enxofre adicionado, acompanha queijos e carnes brancas, e guarda-se por 2 a 4 anos.
Domaine Thomas Batardière
Um domínio familiar enraizado em Rablay-sur-Layon, onde o Chenin Blanc floresce em solos de xisto e quartzo, moldando vinhos de uma pureza rara.
- Terroir : Solos de areia vermelha e cascalho de quartzo sobre subsolo xistoso, em Anjou – uma assinatura mineral e uma tensão característica.
- Vinificação : Métodos naturais, fermentações espontâneas e envelhecimento sobre borras para preservar a energia e a franqueza do fruto.
Notas de degustação do vinho Thomas Batardière Esprit Libre 2024
À vista – Uma cor dourada pálida, de uma limpidez cristalina, atravessada por reflexos prateados que revelam sua mineralidade gizenta.
No nariz – Primeiro notas de maçã verde e flor de espinheiro, seguidas de um toque de mel de acácia e uma ponta salina.
Na boca – Uma textura sedosa e vibrante, sustentada por uma acidez viva e uma tensão mineral que se estende em um final salino e persistente, de uma elegância tensa.
Servir entre 10 e 12 °C em uma taça de vinho branco do tipo Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2024
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde frescor e concentração se respondem com harmonia.
- Potencial de guarda : A apreciar desde já ou a guardar 5 a 8 anos, em adega fresca e ao abrigo da luz.
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Um domínio familiar enraizado em Rablay-sur-Layon, onde o Chenin Blanc floresce em solos de xisto e quartzo, moldando vinhos de uma pureza rara.
- Terroir : Solos de areia vermelha e cascalho de quartzo sobre subsolo xistoso, em Anjou – uma assinatura mineral e uma tensão característica.
- Vinificação : Métodos naturais, fermentações espontâneas e envelhecimento sobre borras para preservar a energia e a franqueza do fruto.
Notas de degustação do vinho Thomas Batardière Esprit Libre 2024
À vista – Uma cor dourada pálida, de uma limpidez cristalina, atravessada por reflexos prateados que revelam sua mineralidade gizenta.
No nariz – Primeiro notas de maçã verde e flor de espinheiro, seguidas de um toque de mel de acácia e uma ponta salina.
Na boca – Uma textura sedosa e vibrante, sustentada por uma acidez viva e uma tensão mineral que se estende em um final salino e persistente, de uma elegância tensa.
Servir entre 10 e 12 °C em uma taça de vinho branco do tipo Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
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