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Loire
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Thomas Batardière Esprit Livre 2023
O Thomas Batardière Esprit Libre 2023, proveniente dos solos de areia e quartzo de Rablay-sur-Layon, revela um Chenin Blanc de grande pureza. Elevado em tanques de aço, oferece notas florais e uma mineralidade calcárea. Fresco e preciso na boca, a saborear até 2031, perfeito como aperitivo.
Domaine Thomas Batardière
Um domínio familiar ancorado em Rablay-sur-Layon, onde o chenin blanc floresce sob o signo de uma viticultura viva e respeitosa.
- Terroir: Solos pedregosos de areia vermelha e quartzo, no Anjou, onde a argila e o xisto esculpem vinhos de uma mineralidade vibrante.
- Vinificação: Métodos naturais, sem insumos, para cuveés de uma pureza expressiva, elevadas sobre borras finas em tanques de aço.
Notas de degustação do vinho Thomas Batardière Esprit Libre 2023
À vista – Cor dourada com reflexos pálidos, de uma limpidez cristalina, onde a luz dança sobre uma textura sedosa e aérea.
No nariz – Aromas de flor de acácia, maçã verde crocante e pera Williams, realçados por um toque salino e uma mineralidade calcárea.
Na boca – Um ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma salinidade persistente, envolvido por uma matéria elegante e um final longo, onde se mesclam frescura e profundidade.
Servir a 12°C em uma taça de vinho branco do tipo borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2023
Uma safra marcada por uma frescura radiante, onde o equilíbrio entre maturidade e tensão mineral se expressa com uma elegância rara.
- Potencial de guarda: A apreciar desde já até 2031, conservado longe da luz e das variações de temperatura.
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Um domínio familiar ancorado em Rablay-sur-Layon, onde o chenin blanc floresce sob o signo de uma viticultura viva e respeitosa.
- Terroir: Solos pedregosos de areia vermelha e quartzo, no Anjou, onde a argila e o xisto esculpem vinhos de uma mineralidade vibrante.
- Vinificação: Métodos naturais, sem insumos, para cuveés de uma pureza expressiva, elevadas sobre borras finas em tanques de aço.
Notas de degustação do vinho Thomas Batardière Esprit Libre 2023
À vista – Cor dourada com reflexos pálidos, de uma limpidez cristalina, onde a luz dança sobre uma textura sedosa e aérea.
No nariz – Aromas de flor de acácia, maçã verde crocante e pera Williams, realçados por um toque salino e uma mineralidade calcárea.
Na boca – Um ataque vivo e preciso, sustentado por uma acidez tensa e uma salinidade persistente, envolvido por uma matéria elegante e um final longo, onde se mesclam frescura e profundidade.
Servir a 12°C em uma taça de vinho branco do tipo borgonha para liberar toda a sua complexidade.
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