Gauby

Los vinos del dominio Gauby: compra al mejor precio

La historia del Domaine Gauby comienza con Gérard Gauby, quien vinificó sus uvas en 3 ha, tras una carrera internacional como jugador de rugby. Es su nieto, también llamado Gérard, quien lleva ahora las riendas y quien ha dado al Domaine Gauby toda su resonancia entre los vinos del Roussillon en los años 1990. Hoy acompañado de su hijo Lionel y de su esposa Ghislaine, la familia está en constante búsqueda de la perfección y actúa como locomotora en el terruño de Calce, que concentra una buena parte de los mejores viticultores del Roussillon. El Domaine Gauby está situado a 20 km de Perpiñán y se extiende sobre casi 85 hectáreas, de las cuales 45 hectáreas de viñedos, mayoritariamente en tinto. Las más antiguas tienen hasta 125 años y el Domaine Gauby se despliega en medio de bosques de robles, de garrigas, una naturaleza salvaje, escarpada y ondulada con desniveles de hasta 300 metros de altitud.

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Precio

20,00 € - 140,00 €

Capacidad

Puntuación Parker WA

85 - 97

Puntuación Burghound

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Puntuación Revue du Vin de France

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Puntuación Bettane & Desseauve

15 - 19

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Gauby Vieilles Vignes 2019 tinto

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Gauby Côtes Catalanes Calcinaires 2023 rouge
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Tinto
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Gauby Côtes Catalanes Calcinaires 2023 tinto

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Gauby Côtes Catalanes Calcinaires 2020 tinto

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Gauby Côtes Catalanes Vieilles Vignes 2017
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Gauby Côtes Catalanes Vieilles Vignes 2017

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Gauby Côtes Catalanes Vieilles Vignes 2019
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Gauby Côtes Catalanes Vieilles Vignes 2019

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Gauby Côtes du Roussillon Villages Muntada 2011
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Gauby Côtes du Roussillon Villages Muntada 2011

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Gauby Côtes du Roussillon Villages Muntada 2015
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Languedoc Roussillon | Côtes du Roussillon Villages

Gauby Côtes du Roussillon Villages Muntada 2015

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Gauby Côtes du Roussillon Villages Muntada 2019
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Languedoc Roussillon | Côtes du Roussillon

Gauby Côtes du Roussillon Villages Muntada 2019

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El TOP productor del Languedoc

Bajo el impulso de Lionel Gauby, y gracias a su incansable labor en los suelos y la viña, las maduraciones fenólicas se alcanzan más rápidamente y permiten obtener vinos con un grado alcohólico más ligero, como ocurrió con su delicioso 2014. Las viñas se trabajan siguiendo los principios de la biodinámica y los vinos no se clarifican ni se filtran.

El Domaine Gauby produce en tinto Côtes du Roussillon Villages de gran elegancia, estructurados y densos, con un fuerte potencial de guarda en las grandes cuvées (Les Calcinaires, Vieilles Vignes o Muntada, ensamblajes de garnacha negra, cariñena, mourvèdre, syrah), así como Vins de Pays des Côtes Catalanes que expresan en blanco una magnífica frescura aromática (Les Calcinaires: muscat, macabeo, chardonnay, Vieilles Vignes, Coume Gineste: garnacha blanca, garnacha gris). Gauby les deleitará también con una escasa, pero no menos fabulosa, producción de Rivesaltes, Caricia a base de garnacha negra.

Los vinos del Domaine Gauby son referencias para los amantes de los "Grands vins" del Rosellón y necesitan tiempo. Unos pocos años no son suficientes para revelarse, y diez o quince no asustan a las grandes cuvées. 2014 estuvo marcado por su finura, mientras que 2015 marca un equilibrio perfecto entre la riqueza del Rosellón y la elegancia. Las Vieilles Vignes son así densas, elegantes y francas en el paladar, con longitudes extraordinarias en blanco y una vitalidad contundente en los tintos. Con la Jasse 2016, que amplifica el éxito del 2015, el Domaine Gauby les ofrece su primer millésime de este muscat en maceración pelicular.

Encuentre otros domaines del Languedoc-Roussillon como los domaines Mas Daumas Gassac, el Clos des Fées, Grange des Pères o Peyre Rose. Vins & Millésimes le propone comprar en línea las mejores botellas de vinos y grands crus. ¡Todos nuestros vinos están en stock y con entrega rápida! ¡Descubra las botellas y Magnums de Gauby disponibles para su compra!

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