Côte-Rôtie y Condrieu

INFORME DE CATA El pasado martes asistimos gracias a Oenoschool a una cata sobre el tema Côte-Rôtie y Condrieu: dos bellas apelaciones del Ródano. Una muy bella velada animada por Didier Frayssou, cuyos comentarios y notas encontrarán a continuación.

Guigal Condrieu La Doriane 2007 ***(*) La capa está ligeramente evolucionada de color oro pronunciado. La nariz es aún joven, con notas de albaricoque, violeta, ahumado, mentolado… El paladar es potente con acidez, volumen, una bella intensidad aromática y una amargura marcada en el final de boca.  

Georges Vernay Condrieu Côteaux de Vernon 2000 *** Una capa dorada con reflejos anaranjados. Una nariz de frutos secos y melocotón, bastante intensa... aromas de vino licoroso. El paladar es más equilibrado que el de la Doriane, sin amargura. Sin embargo, le falta intensidad aromática. Un vino para beber pronto.  

Clusel Roch Côte Rôtie Les Grands Places 2012 **(*) La capa es violácea, la nariz bastante abierta sobre notas especiadas con aromas de cereza, flores y tabaco. Muy afrutada, esta nariz se acerca a la de un Gamay. En boca, el vino no está en su mejor momento (acidez marcada, taninos bastante estrictos) para una añada que normalmente se disfruta bien en su juventud. Sin embargo, su concentración debería permitir que se convierta en un vino armonioso en unos 10 años.  

Burgaud Côte Rôtie 2010***(*) Una capa púrpura y opaca con una nariz cerrada de frutos negros. El paladar es poco expresivo pero el equilibrio y el tacto son notables con taninos sedosos y una bella persistencia.  

Gérin Côte Rôtie les Grands Places 2013 **** Una nariz de frutos negros sobre notas ahumadas y de tabaco. El ataque es muy afrutado, con una bella materia que equilibra los taninos y una acidez presente. Un vino que se expresa muy bien hoy en día. Una bella sorpresa para una añada de reputación austera.  

Guigal Côte Rôtie Brune et Blonde 2001** La capa es clara y evolucionada, la nariz infusionada sobre las especias, las frutas cocidas, el cuero… En paladar, el vino es fluido y armonioso con una bella longitud pero le falta algo de complejidad.  

Guigal Côte Rôtie Château d'Ampuis 2001*** La nariz es compleja (frutos negros, chocolate, animal, cueros, especias, ahumados) con un toque de oxidación. El equilibrio en boca es notable con una bella concentración y taninos fundidos.  

Vidal Fleury Côte Rôtie la Chatillonne 2007 ***** Capa poco intensa y poco evolucionada. La nariz es muy elegante (rosa, violeta, frambuesa, tabaco) y las notas de crianza permanecen discretas a pesar de 4 años en barricas. El paladar es de una finura notable con una bella acidez y taninos sedosos sobre una longitud interminable. «La botella de la velada» en esta bella añada 2007.  

Jamet Côte Rôtie 2002 **** La capa es poco evolucionada con una nariz de violeta, frutos negros y especias. El paladar es muy afrutado y suficientemente concentrado para equilibrar los taninos y la acidez. Una muy bella sorpresa en una añada de medio cuerpo.