Informe de Cata Côte Rôtie Cornas y Condrieu

NUESTRO INFORME DE CATA « Côte-Rôtie, Cornas y Condrieu» : descubra el informe de cata de Didier Frayssou de nuestra degustación Oenoschool del 28 de febrero de 2017 y disfrute así de nuestra opinión sobre 8 grandes vinos diferentes !

Condrieu Petite Côte Yves Cuilleron 2009 ***

El color está ligeramente evolucionado. Una nariz de albaricoques secos, champiñones y sotobosque. El paladar es relativamente equilibrado, afrutado, sin amargor en el final.

Condrieu Gangloff 2014 ***

Un color dorado con reflejos verdes. Una nariz de albaricoques y violeta. El paladar es graso, muy persistente con notas de melocotón de viña y albaricoque.

Côte Rôtie 2013 Champin le Seigneur Gérin ***

El color es mate y profundo, la nariz es ahumada y especiada. El paladar, por su parte, es redondo y ácido, los taninos siguen presentes pero equilibrados por una bella materia. El conjunto sigue siendo muy fresco, en el espíritu de la anada, pero sin verdor.

Cornas Les Chailles 2014 Alain Voge ***(*)

El color es brillante y púrpura de intensidad media. La nariz es discreta (especias, cacao, frutos negros) y el paladar es de cuerpo medio pero equilibrado y digestivo.

Cornas Eric et Joel Durand 1998 ***

Un color evolucionado de intensidad media y una nariz bastante solar y evolucionada (sobre frutas cocidas y cuero...). El paladar es fundido pero le falta un poco de complejidad.

Côte Rôtie Les Bécasses Chapoutier 2010 ****

El color es de intensidad media y la nariz es floral y especiada con notas de tabaco… En boca, el vino es todo finura, muy largo con taninos integrados.

Côte Rôtie Brocarde 1995 François Villard ****

Color evolucionado y turbio, nariz a carne, tocino, floral. El paladar es concentrado pero la acidez está presente y los taninos aún no se han integrado…

Côte Rôtie La Barbarine Gangloff 2010 *****

Color púrpura y denso. La nariz es compleja (ahumada, con madera, con notas de frutos negros, tabaco y caucho...). El paladar es afrutado, concentrado, con taninos sedosos y una bella persistencia. Un equilibrio perfecto y un vino que se entrega muy bien desde hoy.