Personalice su experiencia
Henri Bonneau Châteauneuf du Pape Réserve des Célestins 1988
100% de los vinos
ofrecidos en stock
Envío en
48/72h
Gastos de envío gratuitos
desde 600 € en Francia
Calcular el coste de mi envío
Pregunta sobre el producto /
¿Necesita ayuda?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
El Châteauneuf-du-Pape 1988 Réserve des Célestins de Henri Bonneau, procedente de viñas viejas de Grenache, combina cereza negra, tomillo y especias. Criado en grandes toneles, seduce por su boca sedosa y su mineralidad. Ideal con caza o quesos curados, promete una guarda prolongada.
Una bodega familiar arraigada en las tierras míticas de Châteauneuf-du-Pape, donde la tradición se transmite desde hace doce generaciones.
- Terruño: suelos de cantos rodados y arcillas rojas del Ródano meridional, que dan forma a vinos de una profundidad mineral y una elegancia excepcional.
- Vinificación: método no intervencionista, vendimia tardía y crianza en grandes toneles antiguos para cuvées de una tensión y una complejidad notables.
Notas de cata del vino Henri Bonneau Châteauneuf-du-Pape Réserve des Célestins 1988
A la vista: color granate profundo con reflejos teja, de una textura sedosa y una densidad cretosa.
En nariz: aromas de cereza negra en aguardiente, garriga silvestre, especias suaves y cedro, realzados por un toque salino y una mineralidad pedregosa.
En boca: ataque carnoso y aterciopelado, sostenido por una acidez viva y una tensión mineral, con un final largo y persistente, donde se mezclan frutas confitadas y notas de tabaco rubio.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Borgoña para liberar toda su complejidad.
Añada 1988
Una añada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece una estructura tánica fundida y una riqueza aromática preservada.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años adicionales, a conservar en condiciones ideales (temperatura estable, higrometría controlada).
También podría gustarle
Otros vinos de la denominación Châteauneuf du Pape
