Fonsalette 1998 - PROMO -10% !
El Château de Fonsalette 1998, nacido en los terruños arcillo-calcáreos de las Côtes du Rhône, combina Grenache, Syrah y Cinsault. Este vino revela notas de frutos negros, especias y garriga, con una boca densa y una frescura mineral. Perfecto con cordero o quesos curados.
Bodega familiar arraigada en el corazón de las Côtes du Rhône, donde la familia Reynaud perpetúa un legado vitícola de exigencia y finura.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y cantos rodados de las Côtes du Rhône, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una elegancia meridional.
- Vinificación: Métodos tradicionales, crianza paciente y respeto por el fruto para cuvées de estructura precisa y larga persistencia en boca.
Notas de cata del vino Château de Fonsalette Côtes du Rhône Rouge 1998
A la vista – Capa rojo profundo con reflejos púrpura, densa y ligeramente velada por el tiempo, que revela una textura sedosa y una materia generosa.
En nariz – Aromas de grosella negra madura y mora silvestre se entrelazan con notas de pimienta negra, tomillo seco y un toque salino que evoca los vientos del Mediodía.
En boca – Ataque rico y carnoso, sostenido por una acidez viva y taninos fundidos, que da paso a un final mineral y persistente, donde se mezclan especias suaves y garriga.
Servir a 16-18 °C en una copa de vino tinto tipo Burdeos para revelar toda su complejidad.
Añada 1998
Una añada marcada por una madurez óptima de las uvas, que ofrece vinos estructurados y equilibrados, ideales para la guarda.
- Potencial de guarda: Conservar hasta 2025 en condiciones óptimas (temperatura estable entre 12 y 14 °C, al abrigo de la luz).