Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve 2010 blanco
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Este Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve 2010 blanc, nacido en los coteaux del Vaucluse, combina Clairette y Grenache Blanc para un vino mineral y afrutado. Notas de cítricos y flores blancas, boca tensa y salina. Perfecto con mariscos o para conservar y ganar en complejidad.
Bodega familiar arraigada en las tierras soleadas del Vaucluse, el Château des Tours perpetúa un patrimonio vitícola donde el rigor y el respeto al terruño dan forma a cada cuvée.
- Terruño: Suelos arcillo-calcáreos y cantos rodados de las Côtes du Rhône meridionales, donde el calor estival se templa con las brisas del Mistral, confiriendo a los vinos una mineralidad distintiva.
- Vinificación: Métodos tradicionales e intervenciones mínimas – crianza en depósitos para preservar la pureza de las variedades blancas, con una búsqueda constante de equilibrio entre frescura y complejidad.
Notas de cata del vino Château des Tours Côtes du Rhône Grande Réserve 2010 blanc
A la vista: Color dorado con reflejos pálidos, de una limpidez cristalina, donde la luz danza sobre una textura sedosa y ligeramente untuosa.
En nariz: Aromas de flores blancas (espino blanco, acacia) se entrelazan con notas de cítricos confitados (ralladura de limón, pomelo), antes de dejar paso a un toque salino y un punto de miel de acacia, evocando las garrigas de los alrededores.
En boca: Ataque vivo y preciso, sostenido por una acidez tensa que se extiende en una mineralidad calcárea, mientras que los matices de frutas de carne blanca (pera Williams, melocotón de viña) se despliegan en un final largo y salino.
Servir a 10-12°C en una copa de vino blanco de tipo "Rhône" para revelar toda su complejidad.
Añada 2010
Una añada marcada por una madurez óptima de las variedades blancas, donde la frescura y la concentración se alían para ofrecer un vino de gran elegancia, ya accesible pero dotado de un notable potencial de guarda.
- Potencial de guarda: 8 a 12 años, conservar en un lugar fresco (12-14°C) y alejado de la luz, idealmente en bodega climatizada.
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