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Fourrier Vougeot 1er cru Les Petits Vougeots 2019 - PROMO -5% !
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El Fourrier Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeots 2019 de Domaine Fourrier revela el terruño calcáreo de Vougeot. Este Pinot Noir, con notas de cereza y especias, ofrece un paso por boca elegante, tenso y mineral. Para degustar con caza o guardar entre 8 y 10 años.
Una bodega familiar arraigada en Borgoña, donde el legado de las viejas viñas se une a una búsqueda incansable de pureza.
- Terruño: suelos arcillo-calcáreos de Vougeot, de los que el Pinot Noir extrae su mineralidad calcárea y su profundidad.
- Vinificación: crianzas precisas en barricas de roble para obtener vinos con tensión, elegantes y fieles a su origen.
Notas de cata del vino Domaine Fourrier Vougeot 1er cru Les Petits Vougeots 2019
A la vista, color rubí con reflejos granates, de aspecto sedoso y luminoso.
En nariz, aromas de cereza negra, violeta y sotobosque, realzados por un toque de regaliz y una sutil salinidad mineral.
En boca, una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea, que se prolonga en un final largo y preciso.
Servir entre 14 y 16 °C, en una copa de Borgoña para desplegar toda su complejidad.
Añada 2019
Una añada generosa, en la que la madurez de la fruta se une a una frescura intacta y revela el equilibrio característico de los grandes vinos de Borgoña.
- Potencial de guarda: de 10 a 15 años; conservar en una bodega fresca y protegida de la luz.
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