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Krug Grande Cuvée Edition 173
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La Grande Cuvée Édition 173 de Krug, procedente de los suelos cretáceos de Champagne, es un brut sin añada de gran complejidad. Ensamblaje de 120 vinos, revela frutas tropicales, cítricos y brioche, sostenidos por una espuma viva. Perfecto para ocasiones especiales, a degustar entre 2025 y 2045.
Fundada en 1843 en Reims, la legendaria casa Krug encarna la máxima exigencia: un legado familiar en el que cada cuvée celebra la diversidad de los terruños de Champagne.
- Terruño : Ensamblaje de crus excepcionales procedentes de los grandes terruños de Champagne: suelos calcáreos y arcillo-calcáreos y subsuelos minerales que moldean la identidad de los vinos.
- Vinificación : Elaboración paciente en barricas de roble, con crianzas prolongadas que revelan una complejidad única, en la que cada anada dialoga con las demás.
Notas de cata del vino Krug Grande Cuvée Édition 173
A la vista – Color dorado con reflejos ambarinos y una limpidez cristalina, mientras una espuma fina y persistente forma una corona sedosa.
En nariz – Primero, una explosión de frutas tropicales: fruta de la pasión madura, limón confitado y manzana asada; después, matices más profundos de mazapán, miel y brioche tostado, realzados por un toque salino y una pizca de especias dulces.
En boca – Textura aterciopelada y tensa a la vez, sostenida por una acidez viva y una mineralidad calcárea; las burbujas, de una elegancia poco común, liberan aromas de turrón, piel de cítricos y pan de especias, con un final largo y armonioso.
Servir entre 8 y 10 °C, en una copa de flauta o una copa de champagne de boca ancha para apreciar toda su complejidad.
Anada 2017
Un año base marcado por una madurez generosa y una notable tensión, que aporta a esta cuvée una estructura equilibrada y una profundidad destacable.
- Potencial de guarda : Para disfrutar desde ahora, con su apogeo entre 2025 y 2045; conservar en un lugar fresco y protegido de la luz.
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