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Krug Grande Cuvée Edition 173
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Die Grande Cuvée Édition 173 von Krug, aus den kreidigen Böden der Champagne, ist ein nicht-jahrgangs-Brut von großer Komplexität. Als Assemblage aus 120 Weinen enthüllt er tropische Früchte, Zitrusfrüchte und Brioche, getragen von einer lebhaften Perlage. Perfekt für besondere Anlässe, zwischen 2025 und 2045 zu genießen.
Das legendäre, 1843 in Reims gegründete Haus Krug verkörpert höchste Ansprüche – ein Familienerbe, bei dem jede Cuvée die Vielfalt der Champagner Terroirs zelebriert.
- Terroir : Assemblage außergewöhnlicher Crus aus den großen Terroirs der Champagne – kreidige, tonkalkige Böden und mineralische Untergründe, die die Identität der Weine prägen.
- Vinifikation : Geduldige Vinifikation in Eichenfässern, mit verlängerten Ausbauzeiten, um eine einzigartige Komplexität zu enthüllen, bei der jeder Jahrgang mit den anderen in Dialog tritt.
Verkostungsnotizen des Weins Krug Grande Cuvée Édition 173
Im Auge – Goldenes Kleid mit bernsteinfarbenen Reflexen, von kristalliner Klarheit, während ein feiner und anhaltender Schaum wie eine seidene Krone tanzt.
In der Nase – Zunächst eine Explosion tropischer Früchte: reife Passionsfrucht, kandierte Zitrone und gebackener Apfel, dann tiefere Nuancen von Marzipan, Honig und gerösteter Brioche, abgerundet durch einen salzigen Hauch und eine Spur milder Gewürze.
Am Gaumen – Samtige und zugleich gespannte Textur, getragen von einer lebhaften Säure und einer kreidigen Mineralität; die Bläschen, von seltener Eleganz, geben Aromen von Nougat, Zitrusschalen und Lebkuchen frei, für einen langen und harmonischen Abgang.
Zwischen 8 und 10 °C in einer Flöte oder einem weiten champagne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu erfassen.
Jahrgang 2017
Ein Basisjahrgang, geprägt von großzügiger Reife und schöner Spannung, der dieser Cuvée eine ausgewogene Struktur und bemerkenswerte Tiefe verleiht.
- Reifepotenzial : Ab sofort zu genießen, mit einem Höhepunkt zwischen 2025 und 2045, an einem kühlen und lichtgeschützten Ort aufzubewahren.
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