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Léoville Poyferré 2002
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El Château Léoville Poyferré 2002, Deuxième Grand Cru Classé, expresa la finura de Saint-Julien. Este tinto, con notas de grosella negra y mentol, seduce por sus taninos sedosos y su frescura persistente. Para degustar ahora o guardar, realza carnes y quesos curados.
Enclavado en el corazón de la apelación Saint-Julien, este dominio clasificado Deuxième Grand Cru en 1855 encarna la excelencia bordelesa, combinando tradición familiar y precisión vitícola.
- Terruño: Gravas profundas y arcillo-calcáreas de Saint-Julien, que confieren a los vinos una estructura mineral y una elegancia refinada.
- Vinificación: Crianza en barricas de roble, respeto de los varietales históricos y búsqueda de un equilibrio entre potencia y finura.
A la vista: Color rojo granate con reflejos teja, de una densidad sedosa y un brillo cristalino.
En nariz: Aromas de grosella negra madura, mora silvestre, seguidos de notas de cedro, tabaco rubio y un toque salino que evoca el sotobosque húmedo.
En boca: Textura aterciopelada, taninos fundidos pero aún presentes, una acidez viva que aporta una mineralidad calcárea, y un final largo con acentos de regaliz y mentol.
Servir a 16-18 °C en una copa de Burdeos para liberar toda su complejidad.
Una añada marcada por condiciones climáticas contrastadas, donde la frescura y la tensión dominan, ofreciendo un vino de gran vivacidad y una estructura prometedora.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años en condiciones óptimas (bodega fresca, al abrigo de la luz y las vibraciones).
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