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Palmer 2017 Double Magnum 3L
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Procedente de las gravas de Margaux, el Château Palmer 2017 Double Magnum 3L es un Grand Cru Classé con notas de mora y cedro, criado en barricas. Su boca, densa y precisa, combina taninos sedosos y mineralidad. Para conservar hasta 2035, realza el magret o el risotto de boletus.
Un dominio legendario anclado en el corazón de Margaux, donde la exigencia y la tradición dan forma a vinos de una elegancia rara.
- Terruño : Gravas profundas y suelos arcillo-calcáreos de la appellation Margaux, que confieren a los vinos una mineralidad distintiva y una estructura refinada.
- Vinificación : Un enfoque meticuloso, que combina saber hacer ancestral e innovaciones suaves para preservar la pureza del fruto y la complejidad aromática.
Notas de cata del vino Château Palmer 2017 Double Magnum
A la vista – Una capa de un púrpura profundo con reflejos granate, de una densidad sedosa y una brillantez cristalina.
En nariz – Un bouquet donde se mezclan aromas de mora silvestre, violeta fresca, cedro patinado y un toque de grafito, todo ello subrayado por una sutil salinidad mineral.
En boca – Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una tensión calcárea, donde se despliegan notas de grosella negra, regaliz y especias suaves, para un final largo y preciso.
Servir entre 16 y 18 °C, en una copa bordelesa para liberar toda su complejidad.
Añada 2017
Una añada marcada por una frescura notable, donde el equilibrio entre madurez y tensión da lugar a vinos de una gran precisión.
- Potencial de guarda : Conservar 15 a 20 años en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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