Le magazine Vins & Millésimes

• Conseils | Dégustation | Bonnes adresses | 1 octobre 2026

  Chardonnay : caractéristiques du cépage , régions et accords

  Cépage chardonnay ? Caractéristiques, régions, arômes, élevage en fût et meilleurs accords mets-vins du cépage
• Conseils | Dégustation | 1 octobre 2026

  Quel vin avec du saumon fumé ? Guide pour bien l’accorder

  Vin d’Alsace, blanc de Loire, Champagne ou rosé : quel vin choisir pour accompagner le saumon fumé ? Conseils d’experts pour un accord réussi.
• Conseils | Dégustation | Bonnes adresses | Les TOPs | 30 septembre 2026

  Meilleur vin d’Alsace : cépages, domaines et grands crus

  Quel est le meilleur vin d’Alsace ? Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris : cépages, grands crus, domaines de référence et accords mets-vins
• Conseils | Dégustation | Bonnes adresses | Les TOPs | 30 septembre 2026

  Meilleurs vins de Chinon : domaines, millésimes et accords

  Quels sont les meilleurs vins de Chinon ? Domaines incontournables, cabernet franc de Loire, millésimes à privilégier, prix et accords mets-vins
• Conseils | Dégustation | 30 septembre 2026

  Merlot ou Cabernet Sauvignon : différences, accords et lequel choisir ?

  Merlot ou Cabernet Sauvignon : tout ce qui les distingue en un seul guide. Cépage, arômes, tanins, garde, accords mets-vins et terroirs.
• Conseils | Dégustation | 30 septembre 2026

  Pinot Noir : guide complet du cépage

  Tout savoir sur le Pinot Noir : caractéristiques du cépage, régions de production (Bourgogne, Alsace, Champagne), arômes, accords mets-vins et meilleurs millésimes
• Conseils | Dégustation | 24 mai 2026

  Cépage Champagne : Pinot Noir, Chardonnay, Meunier

  Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier : découvrez les 3 cépages du champagne, leur rôle dans l'assemblage, leurs terroirs et les types de cuvées qu'ils inspirent
• Conseils | Dégustation | 24 mai 2026

  Comment bien conserver son vin après ouverture ?

  Découvrez nos conseils pour conserver votre vin ouvert, qu'il soit rouge, blanc ou même un champagne, optimisez sa durée de vie sans altérer ses arômes
• Conseils | Dégustation | 29 avril 2026

  Quels plats servir avec un Pinot Noir ?

  Découvrez les meilleurs plats à associer avec un Pinot Noir, des viandes aux plats végétariens. Sublimez votre dégustation avec nos conseils d'accords. 
• Conseils | Dégustation | 29 avril 2026

  Quel vin choisir avec du magret de canard ?

  Découvrez les meilleurs accords de vin avec un magret de canard, des rouges puissants aux blancs moelleux. Éveillez vos papilles avec nos conseils. 
• Conseils | Dégustation | 29 avril 2026

  Quel vin choisir pour accompagner des Saint-Jacques ?

  Découvrez les meilleurs vins pour accompagner vos Saint-Jacques et révéler leur délicatesse. Accordez fraîcheur et minéralité pour une dégustation réussie
• Conseils | Dégustation | 29 avril 2026

  Vin rouge ou vin blanc avec le fromage ?

  Découvrez comment choisir entre vin rouge ou vin blanc avec fromage pour sublimer vos repas. Apprenez les accords parfaits pour chaque type de fromage. 
• Conseils | Dégustation | 15 mars 2026

  Rive Droite et Rive Gauche vins de Bordeaux : quelles différences?

  Découvrez les différences entre la Rive droite et la Rive gauche de Bordeaux. Apprenez tout sur les cépages, terroirs et accords mets-vins.
• Conseils | Dégustation | 15 mars 2026

  Quelles sont les différences entre Crémant et Champagne ?

  Découvrez les différences entre Crémant et Champagne, de l'origine géographique aux cépages, pour choisir le vin effervescent parfait pour chaque occasion. 
• Conseils | Dégustation | 15 mars 2026

  Quel vin boire avec du caviar ?

  Découvrez comment choisir le vin parfait pour accompagner le caviar. Explorez des accords mets et vins raffinés pour une expérience inoubliable
• Conseils | Dégustation | 15 mars 2026

  Comment déguster un vin du Château d’Yquem ?

  Découvrez comment déguster un vin du Château d'Yquem en plusieurs étapes et les meilleurs accords mets-vins pour sublimer votre expérience
• Conseils | Dégustation | 10 mars 2026

  Quel vin boire avec un boeuf wellington ?

  Découvrez les meilleurs accords mets-vins pour sublimer votre bœuf Wellington. Trouvez le vin rouge idéal parmi les grands terroirs français
• Conseils | Dégustation | Les TOPs | 10 mars 2026

  Les meilleurs millésimes de Dom Pérignon

  Explorez les millésimes mythiques de Dom Pérignon, leurs arômes uniques et conseils de dégustation pour collectionner les meilleures cuvées. 
• Conseils | Dégustation | 9 mars 2026

  Quel vin boire avec des huîtres ?

  Découvrez les meilleurs accords vins et huîtres pour sublimer vos dégustations. Suivez notre guide pour choisir le vin idéal avec des huîtres fraîches
• Conseils | Dégustation | 9 mars 2026

  Comment déguster un Grand Cru Classé de Margaux ?

  Découvrez comment déguster un Grand Cru Classé de Margaux, ses secrets, et les accords mets-vins parfaits pour une expérience inoubliable
• Conseils | Dégustation | 9 mars 2026

  Quel vin boire avec de la langouste ?

  Découvrez les meilleurs vins pour accompagner la langouste. Conseils d'accords pour sublimer ce crustacé lors de vos repas festifs
• Conseils | Dégustation | 8 décembre 2025

  Quel vin choisir avec du foie gras ?

  Découvrez les meilleurs accords entre vin et foie gras. Apprenez à sublimer ce mets d'exception avec les cuvées idéales pour chaque occasion
• Dégustation | 13 février 2025

  Bu et Approuvé - Février 2025

  Champagne, Blancs et Rouges dégustés ces derniers mois ! 
• Dégustation | 15 octobre 2024

  Bu et Approuvé - Septembre 2024

  6 blancs et 6 rouges dégustés ce mois-ci !