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Sur quel terroir exceptionnel le domaine Edmond Vatan élabore-t-il son Clos La Néore ?
Le Clos La Néore est un monopole familial d'un seul hectare niché au cœur des Monts Damnés, le coteau le plus emblématique de Chavignol, orienté plein sud. Ce positionnement idéal favorise une maturité lente et progressive des raisins. La famille Vatan cultive ce site depuis treize générations, une continuité rare qui témoigne de l'attachement profond du domaine à ce lieu singulier.
