Le magazine Vins & Millésimes

  • Cépage Champagne : Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
    Cépage Champagne : Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
    Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier : découvrez les 3 cépages du champagne, leur rôle dans l'assemblage, leurs terroirs et les types de cuvées qu'ils inspirent
  • Comment bien conserver son vin après ouverture ?
    Comment bien conserver son vin après ouverture ?
    Découvrez nos conseils pour conserver votre vin ouvert, qu'il soit rouge, blanc ou même un champagne, optimisez sa durée de vie sans altérer ses arômes
  • Quels plats servir avec un Pinot Noir ?
    Quels plats servir avec un Pinot Noir ?
    Découvrez les meilleurs plats à associer avec un Pinot Noir, des viandes aux plats végétariens. Sublimez votre dégustation avec nos conseils d'accords. 
  • Quel vin choisir avec du magret de canard ?
    Quel vin choisir avec du magret de canard ?
    Découvrez les meilleurs accords de vin avec un magret de canard, des rouges puissants aux blancs moelleux. Éveillez vos papilles avec nos conseils. 
  • Quel vin choisir pour accompagner des Saint-Jacques ?
    Quel vin choisir pour accompagner des Saint-Jacques ?
    Découvrez les meilleurs vins pour accompagner vos Saint-Jacques et révéler leur délicatesse. Accordez fraîcheur et minéralité pour une dégustation réussie
  • Vin rouge ou vin blanc avec le fromage ?
    Vin rouge ou vin blanc avec le fromage ?
    Découvrez comment choisir entre vin rouge ou vin blanc avec fromage pour sublimer vos repas. Apprenez les accords parfaits pour chaque type de fromage. 
  • Rive Droite et Rive Gauche vins de Bordeaux : quelles différences?
    Rive Droite et Rive Gauche vins de Bordeaux : quelles différences?
    Découvrez les différences entre la Rive droite et la Rive gauche de Bordeaux. Apprenez tout sur les cépages, terroirs et accords mets-vins.
  • Quelles sont les différences entre Crémant et Champagne ?
    Quelles sont les différences entre Crémant et Champagne ?
    Découvrez les différences entre Crémant et Champagne, de l'origine géographique aux cépages, pour choisir le vin effervescent parfait pour chaque occasion. 
  • Quel vin boire avec du caviar ?
    Quel vin boire avec du caviar ?
    Découvrez comment choisir le vin parfait pour accompagner le caviar. Explorez des accords mets et vins raffinés pour une expérience inoubliable
  • Comment déguster un vin du Château d’Yquem ?
    Comment déguster un vin du Château d’Yquem ?
    Découvrez comment déguster un vin du Château d'Yquem en plusieurs étapes et les meilleurs accords mets-vins pour sublimer votre expérience
  • Quel vin boire avec un boeuf wellington ?
    Quel vin boire avec un boeuf wellington ?
    Découvrez les meilleurs accords mets-vins pour sublimer votre bœuf Wellington. Trouvez le vin rouge idéal parmi les grands terroirs français
  • Les meilleurs millésimes de Dom Pérignon
    Les meilleurs millésimes de Dom Pérignon
    Explorez les millésimes mythiques de Dom Pérignon, leurs arômes uniques et conseils de dégustation pour collectionner les meilleures cuvées. 
  • Quel vin boire avec des huîtres ?
    Quel vin boire avec des huîtres ?
    Découvrez les meilleurs accords vins et huîtres pour sublimer vos dégustations. Suivez notre guide pour choisir le vin idéal avec des huîtres fraîches
  • Comment déguster un Grand Cru Classé de Margaux ?
    Comment déguster un Grand Cru Classé de Margaux ?
    Découvrez comment déguster un Grand Cru Classé de Margaux, ses secrets, et les accords mets-vins parfaits pour une expérience inoubliable
  • Quel vin boire avec de la langouste ?
    Quel vin boire avec de la langouste ?
    Découvrez les meilleurs vins pour accompagner la langouste. Conseils d'accords pour sublimer ce crustacé lors de vos repas festifs
  • Quel vin choisir avec du foie gras ?
    Quel vin choisir avec du foie gras ?
    Découvrez les meilleurs accords entre vin et foie gras. Apprenez à sublimer ce mets d'exception avec les cuvées idéales pour chaque occasion
  • Bu et Approuvé - Février 2025
    Bu et Approuvé - Février 2025
    Champagne, Blancs et Rouges dégustés ces derniers mois ! 
  • Bu et Approuvé - Septembre 2024
    Bu et Approuvé - Septembre 2024
    6 blancs et 6 rouges dégustés ce mois-ci ! 
  • Bu et Approuvé - Juillet Août 2024
    Bu et Approuvé - Juillet Août 2024
    Voici nos belles dégustations des deux derniers mois !  Champagne, rosé, blancs et rouges... Retrouvez nos expériences de dégustation pour 15 différentes cuvées ! 
  • Bu et Approuvé - Mai Juin 2024
    Bu et Approuvé - Mai Juin 2024
    Découvrez nos jolies dégustations des deux derniers mois ! Champagne, blancs, rosés, rouges, liquoreux.. De grands vins pour se faire plaisir cet été ! Grands noms et domaines qui montent... Des vins de nos dégustations du vendredi et ceux de notre soirée d'inauguration qui s'est déroulée fin...
  • Bu et Approuvé - Avril 24
    Bu et Approuvé - Avril 24
    Encore de belles dégustations pour ce mois d'Avril ! 
  • Bu et Approuvé MARS 2024
    Bu et Approuvé MARS 2024
    C'est le retour de notre Rubrique Bu et Approuvé (ou pas). Retrouvez nos notes de dégustation sur 3 Champagne, 6 vins blancs et 5 vins rouges 
  • Les 10 Meilleurs derniers Millésimes de grands crus bordelais
    Les 10 Meilleurs derniers Millésimes de grands crus bordelais
    Découvrez une sélection de 10 grands millésimes de vins de Bordeaux issus des 2 dernières décennies, prêts ou bientôt prêts à boire !
  • Dégustation de champagne, Maison Drappier
    Dégustation de champagne, Maison Drappier
    L'Aube dans toute sa splendeur ! 
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