Personalizza la tua esperienza
Benoît Lahaye Blanc de Noirs Extra Brut
Le altre annate
Il 100% dei vini
proposti in stock
Spedizione in
48/72h
Spese di spedizione gratuite
da 600€ in Francia
Stimare il costo della mia consegna
Domanda sul prodotto /
Hai bisogno di aiuto?
+33(0)1 46 25 98 47 / email
Il Benoît Lahaye Blanc de Noirs Extra Brut, Grand Cru di Bouzy, unisce frutti rossi e fiori bianchi a una mineralità gessosa. Vinificato in fusti, offre una bocca vivace, setosa e di grande precisione. Da degustare entro 5-8 anni, esalta formaggi e pesci con finezza.
Un domaine familiare radicato nel cuore dei Grands Crus di Champagne, dove il Pinot Noir si esprime sotto il cielo di Bouzy.
– Terroir: Suoli gessosi e argillo-calcarei dei villaggi di Bouzy e Ambonnay, culla di una mineralità vibrante e di una profondità rara.
– Vinificazione: Metodo biodinamico, fermentazione spontanea in fusti di rovere e dosaggio minimo per rivelare la purezza del frutto e la tensione del terroir.
Note di degustazione del vino Benoît Lahaye Blanc de Noirs Extra Brut
All'occhio: Veste dorata con riflessi pallidi, di una texture setosa e di una limpidezza cristallina, come un riflesso di gesso sotto la luce.
Al naso: Aromi di amarena fresca e ribes maturo si intrecciano a note di fiore di biancospino, prima che un tocco salino e gessoso venga a sottolineare la profondità del Pinot Noir.
In bocca: Attacco vivace e preciso, sostenuto da un'acidità tesa e da una mineralità gessosa che avvolge il palato con una texture al tempo stesso ricca ed elegante, per un finale lungo e salino.
Servire a 10 °C in un flute da Champagne per preservarne la freschezza e la complessità.
Annata NM
Una cuvée senza annata affermata, concepita per incarnare l'equilibrio e la costanza dello stile Lahaye, anno dopo anno.
– Potenziale di invecchiamento: 5-8 anni, da conservare in cantina fresca e al riparo dalla luce per preservarne la tensione e la vivacità.
Potrebbe piacerti anche
Altri vini dell'appellazione Champagne
