A Margaine Le Brut
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A Margaine Le Brut Premier Cru esprime i terreni gessosi di Villers-Marmery. Assemblaggio di Chardonnay (86%) e Pinot Noir (14%), questo brut non millesimato, affinato in vasca d'acciaio inox, offre aromi di agrumi e fiori bianchi. Fresco e minerale, è ideale come aperitivo o con i frutti di mare e si conserva per 3-5 anni.
Una tenuta familiare radicata a Villers-Marmery, Premier Cru della Montagne de Reims, dove lo Chardonnay regna sovrano sui terreni gessosi.
- Terroir: terreni gessosi e argillosi della zona di Villers-Marmery, culla di uno Chardonnay unico, segnato da mineralità salina e tensione vivace.
- Vinificazione: assemblaggio preciso di vini dell'annata e vini di riserva, affinato sui lieviti per una consistenza setosa e una freschezza persistente.
Note di degustazione dello Champagne A. Margaine Le Brut Premier Cru
Alla vista – Colore oro pallido dai riflessi verdi, attraversato da una spuma fine e persistente, come un merletto di bollicine su un fondo gessoso.
Al naso – Aromi di mela croccante e pera Williams, seguiti da scorze di agrumi canditi, delicati fiori bianchi e un tocco salino che ricorda la brezza marina.
Al palato – Consistenza cremosa e tesa, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità gessosa, con un finale lungo e lievemente speziato allo zenzero, in cui la sapidità lascia un'elegante persistenza.
Servire tra 8 e 10 °C in una flute da champagne o in un calice da vino bianco per sprigionarne pienamente gli aromi.
Annata: non millesimata
Un assemblaggio armonioso di più annate, in cui i vini di riserva aggiungono complessità e profondità alla freschezza dell'annata di base.
- Potenziale di invecchiamento: 3-5 anni in condizioni ottimali (temperatura stabile, al riparo dalla luce).
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