A Margaine Le Brut
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A Margaine Le Brut Premier Cru bringt die kreidehaltigen Böden von Villers-Marmery zum Ausdruck. Diese Assemblage aus Chardonnay (86 %) und Pinot Noir (14 %) reift im Edelstahltank und bietet Zitrus- und Weißblütenaromen. Frisch und mineralisch, eignet sich dieser jahrgangslose Brut als Aperitif oder zu Meeresfrüchten und lässt sich 3 bis 5 Jahre lagern.
Ein Familienweingut in Villers-Marmery, einem Premier Cru der Montagne de Reims, wo Chardonnay auf kreidehaltigen Böden dominiert.
- Terroir: Kreide- und Lehmböden um Villers-Marmery, Heimat eines einzigartigen Chardonnays mit salziger Mineralität und lebendiger Spannung.
- Vinifikation: Präzise Assemblage aus Weinen des Jahres und Reserveweinen, mit Hefereifung für eine seidige Textur und anhaltende Frische.
Verkostungsnotizen zum Champagne A. Margaine Le Brut Premier Cru
Im Glas – Blassgolden mit grünen Reflexen und einem feinen, anhaltenden Mousseux, wie ein Schleier aus Perlen vor kreidigem Hintergrund.
In der Nase – Aromen von knackigem Apfel und Williamsbirne, gefolgt von kandierten Zitrusschalen, zarten weißen Blüten und einer salzigen Note, die an Meeresgischt erinnert.
Am Gaumen – Eine cremige, straffe Textur mit lebendiger Säure und kreidiger Mineralität. Der lange, leicht ingwerwürzige Abgang klingt mit eleganter Salzigkeit nach.
Bei 8 bis 10 °C in einer champagne-Flöte oder einem Weißweinglas servieren, damit sich seine Aromen voll entfalten.
Ohne Jahrgang
Eine harmonische Assemblage mehrerer Jahre, bei der Reserveweine der Frische des Basisjahrgangs Komplexität und Tiefe verleihen.
- Lagerpotenzial: 3 bis 5 Jahre bei optimalen Bedingungen (stabile Temperatur, lichtgeschützt).
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