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Rodano
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1992 bianco
111998
Bianco
75cl
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Hermitage 1992 blanc di Jean-Louis Chave, proveniente dai suoli granitici dell'appellazione. Marsanne e Roussanne vi si sposano per offrire note di frutti bianchi, miele e un tocco minerale. Bocca ampia e fresca, perfetta con frutti di mare o pollame. Da degustare ora o da conservare.
Domaine Jean-Louis Chave
Una tenuta familiare radicata dal 1481 sui ripidi versanti dell'Hermitage, dove ogni generazione affina l'arte di rivelare la purezza del terroir.
- Terroir : I coteaux granitici e scistosi di Mauves, bagnati dal Rodano, plasmano vini bianchi di una mineralità gessosa e di una rara eleganza.
- Vinificazione : Un approccio paziente, tra fermentazione in botti di rovere e affinamento prolungato, per preservare la tensione e la complessità dei vitigni.
Note di degustazione del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage blanc 1992
- All'occhio : Una veste dorata con riflessi oro antico, densa e setosa, che tradisce due decenni di maturazione armoniosa.
- Al naso : Aromi di fiori d'acacia e miele di corbezzolo si intrecciano a note di nocciola tostata e pietra focaia, portati da un tocco salino che evoca le brezze del Rodano.
- In bocca : Una texture morbida ma tesa, in cui l'acidità vivace e la mineralità gessosa delineano un finale lungo, segnato da sfumature di cera d'api e spezie dolci.
Servire a 12-14°C in un bicchiere da vino bianco di Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 1992
Un'annata settentrionale in cui la freschezza climatica ha preservato l'equilibrio tra maturità e tensione, offrendo oggi un vino bianco di rara profondità.
- Potenziale di invecchiamento : Al suo apice, questo vino può ancora migliorare 5-10 anni in cantina fresca e al riparo dalla luce.
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Una tenuta familiare radicata dal 1481 sui ripidi versanti dell'Hermitage, dove ogni generazione affina l'arte di rivelare la purezza del terroir.
- Terroir : I coteaux granitici e scistosi di Mauves, bagnati dal Rodano, plasmano vini bianchi di una mineralità gessosa e di una rara eleganza.
- Vinificazione : Un approccio paziente, tra fermentazione in botti di rovere e affinamento prolungato, per preservare la tensione e la complessità dei vitigni.
Note di degustazione del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage blanc 1992
- All'occhio : Una veste dorata con riflessi oro antico, densa e setosa, che tradisce due decenni di maturazione armoniosa.
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- In bocca : Una texture morbida ma tesa, in cui l'acidità vivace e la mineralità gessosa delineano un finale lungo, segnato da sfumature di cera d'api e spezie dolci.
Servire a 12-14°C in un bicchiere da vino bianco di Borgogna per liberarne tutta la complessità.
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