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Rodano
| Hermitage
Jean Louis Chave Hermitage 1996 blanc
107164
Bianco
75cl
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L'Hermitage Blanc 1996 del Domaine Jean-Louis Chave, proveniente dai suoli granitici dell'Hermitage, unisce Marsanne e Roussanne. Note di miele, camomilla e pietra bagnata, affinamento in botti. Bocca setosa, minerale e fresca. Ideale con un'aragosta alla griglia, questo vino da invecchiamento rimane pieno di vitalità.
Domaine Jean-Louis Chave
Dal 1481, questa tenuta familiare incarna l'eccellenza dei vini del Rodano settentrionale, radicata sui pendii granitici dell'Hermitage.
- Terroir: Suoli di granito, loess e alluvioni delle parcelle mitiche dell'appellation, che plasmano vini di rara mineralità e profondità.
- Vinificazione: Metodi tradizionali, affinamento in botti di rovere per un'espressione pura e una texture setosa, senza artifici.
Note di degustazione del vino Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 1996
All'occhio – Una veste oro profondo con riflessi ambrati, di una densità vellutata, come un miele liquido catturato nel tempo.
Al naso – Prima note di caprifoglio e camomilla essiccata, poi effluvi di pietra bagnata e erba secca, prima di un tocco salino che ricorda la brezza del Rodano.
In bocca – Una texture ricca e avvolgente, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità gessosa, che si allunga in un finale lungo e persistente, dove si fondono dolcezza e tensione.
Servire a 9°C in un calice da vino bianco tipo Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
Annata 1996
Un'annata di equilibrio, in cui la maturità dei vitigni Marsanne e Roussanne si unisce a una freschezza minerale, firma dei grandi Hermitage bianchi.
- Potenziale di invecchiamento: 20-25 anni in condizioni ottimali (cantina fresca, al riparo dalla luce e dalle vibrazioni).
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Dal 1481, questa tenuta familiare incarna l'eccellenza dei vini del Rodano settentrionale, radicata sui pendii granitici dell'Hermitage.
- Terroir: Suoli di granito, loess e alluvioni delle parcelle mitiche dell'appellation, che plasmano vini di rara mineralità e profondità.
- Vinificazione: Metodi tradizionali, affinamento in botti di rovere per un'espressione pura e una texture setosa, senza artifici.
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All'occhio – Una veste oro profondo con riflessi ambrati, di una densità vellutata, come un miele liquido catturato nel tempo.
Al naso – Prima note di caprifoglio e camomilla essiccata, poi effluvi di pietra bagnata e erba secca, prima di un tocco salino che ricorda la brezza del Rodano.
In bocca – Una texture ricca e avvolgente, sostenuta da un'acidità vivace e da una mineralità gessosa, che si allunga in un finale lungo e persistente, dove si fondono dolcezza e tensione.
Servire a 9°C in un calice da vino bianco tipo Borgogna per rivelarne tutta la complessità.
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Un'annata di equilibrio, in cui la maturità dei vitigni Marsanne e Roussanne si unisce a una freschezza minerale, firma dei grandi Hermitage bianchi.
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