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Jean Louis Chave Hermitage 2000 blanc
Der Hermitage Blanc 2000 des Domaine Jean-Louis Chave, auf den Granitböden der Hermitage gekeltert, offenbart Aromen von Honig, Zitrusfrüchten und weißen Blüten. Sein Gaumen, reich und mineralisch, bietet einen würzigen Abgang. Ideal zu Fisch oder Käse, kann dieser gereifte Wein noch mit Anmut altern.
Domaine Jean-Louis Chave
Ein seit 1472 in der Hermitage verwurzeltes Familienweingut, wo die Zeit Weine von seltener Präzision formt.
- Terroir: Die Granit- und Schieferhänge des nördlichen Rhône-Tals, wo Marsanne und Roussanne ihre kreideartige Mineralität entfalten.
- Vinifikation: Ein traditioneller Ansatz zwischen Geduld und Beherrschung, für Cuvées von gespannter Eleganz und bemerkenswerter Länge.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 2000
Im Auge: Ein goldenes Kleid mit bernsteinfarbenen Reflexen von seidiger und leuchtender Textur, wie flüssiger Honig, der im Glas eingefangen ist.
In der Nase: Aromen von kandierter Aprikose und bitterer Orange verflechten sich mit Noten von würzigem Honig, bevor ein salziger Hauch an die Granitböden der Hermitage erinnert.
Am Gaumen: Ein lebhafter und präziser Antrunk, getragen von einer eleganten Säure, weicht einer kreideartigen Mineralität und einem langen Abgang, in dem sich Nuancen von Trockenfrüchten und milden Gewürzen entfalten.
Bei 12–14 °C in einem weißen Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2000
Ein Jahrgang, geprägt von früher Reife und bemerkenswerter aromatischer Konzentration, bei dem Gleichgewicht und Tiefe aufeinandertreffen.
- Lagerpotenzial: Noch auf seinem Höhepunkt, kann dieser Wein bis 2025 unter optimalen Bedingungen gelagert werden (stabile Temperatur, lichtgeschützt).
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Ein seit 1472 in der Hermitage verwurzeltes Familienweingut, wo die Zeit Weine von seltener Präzision formt.
- Terroir: Die Granit- und Schieferhänge des nördlichen Rhône-Tals, wo Marsanne und Roussanne ihre kreideartige Mineralität entfalten.
- Vinifikation: Ein traditioneller Ansatz zwischen Geduld und Beherrschung, für Cuvées von gespannter Eleganz und bemerkenswerter Länge.
Verkostungsnotizen des Weins Domaine Jean-Louis Chave Hermitage Blanc 2000
Im Auge: Ein goldenes Kleid mit bernsteinfarbenen Reflexen von seidiger und leuchtender Textur, wie flüssiger Honig, der im Glas eingefangen ist.
In der Nase: Aromen von kandierter Aprikose und bitterer Orange verflechten sich mit Noten von würzigem Honig, bevor ein salziger Hauch an die Granitböden der Hermitage erinnert.
Am Gaumen: Ein lebhafter und präziser Antrunk, getragen von einer eleganten Säure, weicht einer kreideartigen Mineralität und einem langen Abgang, in dem sich Nuancen von Trockenfrüchten und milden Gewürzen entfalten.
Bei 12–14 °C in einem weißen Bourgogne-Glas servieren, um die volle Komplexität zu entfalten.
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