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Borgogna
| Vosne Romanée 1er cru
François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2001
Il Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2001 del Domaine Nicole Lamarche rivela un terroir argillo-calcareo in Borgogna. Questo Pinot Nero, affinato in botti, svela note di ciliegia e spezie. La sua bocca, tenera e minerale, accompagna idealmente il magret d'anatra o piatti raffinati dopo invecchiamento.
Domaine Nicole Lamarche
Un domaine familiare borgognone, radicato dal 1797 nel prestigioso villaggio di Vosne-Romanée, dove il tempo scolpisce vini di rara eleganza.
- Terroir: suoli argillo-calcarei baciati dal sole mattutino, culla dei grands crus e premiers crus di Borgogna.
- Vinificazione: vendemmia manuale, affinamento in botti di rovere – una ricerca di precisione e purezza per valorizzare ogni parcella.
Note di degustazione del vino Domaine Nicole Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2001
All'occhio: una veste rosso granata con riflessi mattone, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: aromi di ciliegia nera e amarena si intrecciano con note di sottobosco, di liquirizia e un tocco minerale di selce, come un'eco del terroir.
In bocca: una texture vellutata, sostenuta da una vivace acidità e una mineralità cretosa, che si allunga in un finale lungo e salino, dove si mescolano spezie dolci e frutti maturi.
Da servire tra 14 e 16°C, in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
Annata 2001
Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove la freschezza e la concentrazione si rispondono con armonia.
- Potenziale di invecchiamento: ancora da 5 a 10 anni in cantina, a condizione di una conservazione a temperatura stabile (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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Un domaine familiare borgognone, radicato dal 1797 nel prestigioso villaggio di Vosne-Romanée, dove il tempo scolpisce vini di rara eleganza.
- Terroir: suoli argillo-calcarei baciati dal sole mattutino, culla dei grands crus e premiers crus di Borgogna.
- Vinificazione: vendemmia manuale, affinamento in botti di rovere – una ricerca di precisione e purezza per valorizzare ogni parcella.
Note di degustazione del vino Domaine Nicole Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2001
All'occhio: una veste rosso granata con riflessi mattone, di una densità setosa e di una brillantezza cristallina.
Al naso: aromi di ciliegia nera e amarena si intrecciano con note di sottobosco, di liquirizia e un tocco minerale di selce, come un'eco del terroir.
In bocca: una texture vellutata, sostenuta da una vivace acidità e una mineralità cretosa, che si allunga in un finale lungo e salino, dove si mescolano spezie dolci e frutti maturi.
Da servire tra 14 e 16°C, in un calice da Borgogna per liberarne tutta la complessità.
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Un'annata segnata da una maturità equilibrata, dove la freschezza e la concentrazione si rispondono con armonia.
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