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Bourgogne
| Vosne Romanée 1er cru
François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2001
O Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2001 do Domaine Nicole Lamarche revela um terroir argilo-calcário na Borgonha. Este Pinot Noir, envelhecido em barris, desvela notas de cereja e especiarias. Sua boca, macia e mineral, acompanha idealmente magret de pato ou pratos refinados após guarda.
Domaine Nicole Lamarche
Um domínio familiar borgonhês, enraizado desde 1797 na prestigiosa aldeia de Vosne-Romanée, onde o tempo esculpe vinhos de uma elegância rara.
- Terroir: solos argilo-calcários banhados pelo sol matinal, berço dos grands crus e premiers crus de Borgonha.
- Vinificação: vindimas manuais, envelhecimento em barris de carvalho – uma busca de precisão e pureza para revelar cada parcela.
Notas de degustação do vinho Domaine Nicole Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2001
À vista: uma cor vermelho grená com reflexos telha, de densidade sedosa e brilho cristalino.
No nariz: aromas de cereja preta e ginja entrelaçam-se com notas de sub-bosque, de alcaçuz e um toque mineral de pederneira, como um eco do terroir.
Na boca: uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcárea, que se estende em um final longo e salino, onde se mesclam especiarias suaves e frutas maduras.
Servir entre 14 e 16°C, em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
Safra 2001
Uma safra marcada por uma maturidade equilibrada, onde a frescura e a concentração se respondem com harmonia.
- Potencial de guarda: ainda 5 a 10 anos em adega, desde que conservado em temperatura estável (12-14°C) e ao abrigo da luz.
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Um domínio familiar borgonhês, enraizado desde 1797 na prestigiosa aldeia de Vosne-Romanée, onde o tempo esculpe vinhos de uma elegância rara.
- Terroir: solos argilo-calcários banhados pelo sol matinal, berço dos grands crus e premiers crus de Borgonha.
- Vinificação: vindimas manuais, envelhecimento em barris de carvalho – uma busca de precisão e pureza para revelar cada parcela.
Notas de degustação do vinho Domaine Nicole Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2001
À vista: uma cor vermelho grená com reflexos telha, de densidade sedosa e brilho cristalino.
No nariz: aromas de cereja preta e ginja entrelaçam-se com notas de sub-bosque, de alcaçuz e um toque mineral de pederneira, como um eco do terroir.
Na boca: uma textura aveludada, sustentada por uma acidez viva e uma mineralidade calcárea, que se estende em um final longo e salino, onde se mesclam especiarias suaves e frutas maduras.
Servir entre 14 e 16°C, em uma taça de Borgonha para liberar toda a sua complexidade.
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