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Bourgogne
| Vosne Romanée 1er cru
François Lamarche Vosne Romanée 1er cru Les Suchots 2001
Der Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2001 des Domaine Nicole Lamarche offenbart ein tonkalkreiches Terroir im Bourgogne. Dieser in Fässern ausgebaute Pinot Noir entfaltet Noten von Kirsche und Gewürzen. Sein Gaumen, zart und mineralisch, begleitet ideal Entenmagret oder raffinierte Speisen nach der Lagerung.
Domaine Nicole Lamarche
Ein seit 1797 im renommierten Dorf Vosne-Romanée verwurzeltes Familiendomaine, wo die Zeit Weine von seltener Eleganz formt.
- Terroir: tonkalkhaltige Böden, die vom Morgensonnenlicht durchflutet werden, Wiege der grands crus und premiers crus des Bourgogne.
- Vinifikation: manuelle Lese, Ausbau in Eichenfässern – ein Streben nach Präzision und Reinheit, um jede Parzelle zu enthüllen.
Verkostungsnotizen des Domaine Nicole Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2001
Im Auge: ein granatfarbenes Kleid mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und kristalliner Brillanz.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und Sauerkirsche verflechten sich mit Noten von Unterholz, Lakritze und einem mineralischen Hauch von Feuerstein, wie ein Echo des Terroirs.
Am Gaumen: eine samtige Textur, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität, die sich in einem langen und salinen Abgang entfaltet, in dem sich sanfte Gewürze und reife Früchte verbinden.
Zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
Jahrgang 2001
Ein Jahrgang, der durch eine ausgewogene Reife geprägt ist, bei dem sich Frische und Konzentration harmonisch ergänzen.
- Lagerpotenzial: noch 5 bis 10 Jahre im Keller, bei stabiler Temperatur (12–14 °C) und lichtgeschützt aufbewahrt.
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Ein seit 1797 im renommierten Dorf Vosne-Romanée verwurzeltes Familiendomaine, wo die Zeit Weine von seltener Eleganz formt.
- Terroir: tonkalkhaltige Böden, die vom Morgensonnenlicht durchflutet werden, Wiege der grands crus und premiers crus des Bourgogne.
- Vinifikation: manuelle Lese, Ausbau in Eichenfässern – ein Streben nach Präzision und Reinheit, um jede Parzelle zu enthüllen.
Verkostungsnotizen des Domaine Nicole Lamarche Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2001
Im Auge: ein granatfarbenes Kleid mit ziegelroten Reflexen, von seidiger Dichte und kristalliner Brillanz.
In der Nase: Aromen von schwarzer Kirsche und Sauerkirsche verflechten sich mit Noten von Unterholz, Lakritze und einem mineralischen Hauch von Feuerstein, wie ein Echo des Terroirs.
Am Gaumen: eine samtige Textur, getragen von lebendiger Säure und kreidiger Mineralität, die sich in einem langen und salinen Abgang entfaltet, in dem sich sanfte Gewürze und reife Früchte verbinden.
Zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die gesamte Komplexität zu entfalten.
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Ein Jahrgang, der durch eine ausgewogene Reife geprägt ist, bei dem sich Frische und Konzentration harmonisch ergänzen.
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