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Borgogna
| Echezeaux
Mugneret Gibourg Echezeaux 2023
124097
Rosso
75cl
92-94/100
91-94/100
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Il Mugneret-Gibourg Echezeaux 2023, grand cru di Borgogna, proviene dai pendii argillo-calcarei di Echezeaux. Questo Pinot Noir offre aromi di ciliegia e spezie, un palato vellutato e una mineralità tesa. Da degustare a partire dal 2028 con anatra o formaggi a pasta dura.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Una tenuta familiare radicata nel cuore di Vosne-Romanée, dove l’eredità borgognona si tramanda con rigore e passione.
- Terroir: terreni argillo-calcarei e appezzamenti d’eccezione nella denominazione Echezeaux Grand Cru, che danno forma a vini di rara precisione minerale.
- Vinificazione: vendemmia manuale, selezione meticolosa e affinamento in botte per rivelare la naturale eleganza del Pinot Noir.
Note di degustazione del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2023
Alla vista: un colore rosso granato intenso, dalla trama setosa e luminosa, che preannuncia un vino al tempo stesso denso e arioso.
Al naso: aromi di ciliegia nera fresca, delicata violetta e liquirizia dolce, ravvivati da una nota minerale di pietra focaia e da un accenno salino.
Al palato: un attacco vivace e preciso, sostenuto da un’acidità tesa e da una mineralità gessosa, seguito da un finale lungo e avvolgente, in cui si intrecciano spezie dolci e tannini morbidi.
Servire tra 14 e 16 °C in un calice da Borgogna per esaltarne la complessità.
Annata 2023
Un’annata caratterizzata da una maturazione equilibrata, in cui freschezza e concentrazione si uniscono per offrire un vino di grande armonia.
- Potenziale di invecchiamento: da gustare tra il 2028 e il 2043, in condizioni di conservazione ottimali (temperatura stabile, umidità controllata).
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Una tenuta familiare radicata nel cuore di Vosne-Romanée, dove l’eredità borgognona si tramanda con rigore e passione.
- Terroir: terreni argillo-calcarei e appezzamenti d’eccezione nella denominazione Echezeaux Grand Cru, che danno forma a vini di rara precisione minerale.
- Vinificazione: vendemmia manuale, selezione meticolosa e affinamento in botte per rivelare la naturale eleganza del Pinot Noir.
Note di degustazione del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2023
Alla vista: un colore rosso granato intenso, dalla trama setosa e luminosa, che preannuncia un vino al tempo stesso denso e arioso.
Al naso: aromi di ciliegia nera fresca, delicata violetta e liquirizia dolce, ravvivati da una nota minerale di pietra focaia e da un accenno salino.
Al palato: un attacco vivace e preciso, sostenuto da un’acidità tesa e da una mineralità gessosa, seguito da un finale lungo e avvolgente, in cui si intrecciano spezie dolci e tannini morbidi.
Servire tra 14 e 16 °C in un calice da Borgogna per esaltarne la complessità.
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