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Bourgogne
| Echezeaux
Mugneret Gibourg Echezeaux 2023
124097
Rouge
75cl
92-94/100
91-94/100
100% des vins
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Le Mugneret-Gibourg Echezeaux 2023, grand cru de Bourgogne, provient des coteaux argilo-calcaires de Echezeaux. Ce Pinot Noir offre des arômes de cerise et d’épices, une bouche veloutée et une minéralité tendue. À déguster à partir de 2028 avec canard ou fromages à pâte dure.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Un domaine familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, où l’héritage bourguignon se transmet avec exigence et passion.
- Terroir : des sols argilo-calcaires et des parcelles d’exception en appellation Echezeaux Grand Cru, façonnant des vins d’une précision minérale rare.
- Vinification : vendanges manuelles, tri minutieux et élevage en fûts pour révéler l’élégance naturelle du Pinot Noir.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2023
À l’œil : une robe rouge grenat profonde, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière à la fois dense et aérienne.
Au nez : des arômes de cerise noire fraîche, de violette délicate et de réglisse douce, relevés par une touche minérale de pierre à fusil et une pointe saline.
En bouche : une attaque vive et précise, portée par une acidité tendue et une minéralité crayeuse, avant une finale longue et enveloppante, où se mêlent épices douces et tanins fondus.
Servir entre 14 et 16°C dans un verre à Bourgogne pour en exalter la complexité.
Millésime 2023
Un millésime marqué par une maturité équilibrée, où fraîcheur et concentration se conjuguent pour offrir un vin d’une grande harmonie.
- Potentiel de garde : à savourer entre 2028 et 2043, dans des conditions de conservation optimales (température stable, hygrométrie contrôlée).
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Un domaine familial ancré au cœur de Vosne-Romanée, où l’héritage bourguignon se transmet avec exigence et passion.
- Terroir : des sols argilo-calcaires et des parcelles d’exception en appellation Echezeaux Grand Cru, façonnant des vins d’une précision minérale rare.
- Vinification : vendanges manuelles, tri minutieux et élevage en fûts pour révéler l’élégance naturelle du Pinot Noir.
Notes de dégustation du vin Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2023
À l’œil : une robe rouge grenat profonde, d’une texture soyeuse et lumineuse, annonçant une matière à la fois dense et aérienne.
Au nez : des arômes de cerise noire fraîche, de violette délicate et de réglisse douce, relevés par une touche minérale de pierre à fusil et une pointe saline.
En bouche : une attaque vive et précise, portée par une acidité tendue et une minéralité crayeuse, avant une finale longue et enveloppante, où se mêlent épices douces et tanins fondus.
Servir entre 14 et 16°C dans un verre à Bourgogne pour en exalter la complexité.
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