Mugneret Gibourg Echezeaux 2023
Bourgogne | Echezeaux

Mugneret Gibourg Echezeaux 2023

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Der Mugneret-Gibourg Echezeaux 2023, ein Grand Cru aus Bourgogne, stammt von den Ton-Kalk-Hängen von Echezeaux. Dieser Pinot Noir bietet Kirsch- und Gewürzaromen, einen samtigen Gaumen und straffe Mineralität. Ab 2028 zu Ente oder Hartkäse genießen.

Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Ein im Herzen von Vosne-Romanée verwurzeltes Familienweingut, das sein burgundisches Erbe mit hohen Ansprüchen und Leidenschaft weitergibt.
– Terroir: Ton-Kalk-Böden und außergewöhnliche Parzellen in der Appellation Echezeaux Grand Cru prägen Weine von seltener mineralischer Präzision.
– Vinifikation: Handlese, sorgfältige Selektion und Fassausbau bringen die natürliche Eleganz des Pinot Noir zur Geltung.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2023

Im Glas: ein tiefes Granatrot von seidiger, leuchtender Anmutung, das einen zugleich dichten und schwerelosen Wein ankündigt.
In der Nase: Aromen frischer Schwarzkirschen, zarter Veilchen und milder Lakritze, akzentuiert durch einen mineralischen Hauch von Feuerstein und eine salzige Note.
Am Gaumen: ein lebendiger, präziser Auftakt, getragen von straffer Säure und kreidiger Mineralität, gefolgt von einem langen, einhüllenden Abgang, in dem sich milde Gewürze und geschmeidige Tannine verbinden.

Bei 14 bis 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um seine Komplexität hervorzuheben.


Jahrgang 2023

Ein Jahrgang mit ausgewogener Reife, in dem Frische und Konzentration zu einem Wein von großer Harmonie verschmelzen.
– Lagerpotenzial: zwischen 2028 und 2043 genießen, bei optimaler Lagerung (konstante Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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