Mugneret Gibourg Echezeaux 2023
Bourgogne | Echezeaux

Mugneret Gibourg Echezeaux 2023

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Der Mugneret-Gibourg Echezeaux 2023, Grand Cru der Bourgogne, stammt von den tonig-kalkhaltigen Hängen von Echezeaux. Dieser Pinot Noir bietet Aromen von Kirsche und Gewürzen, einen samtigen Gaumen und eine straffe Mineralität. Ab 2028 zu genießen, zu Ente oder Hartkäse.

Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Ein Familienweingut im Herzen von Vosne-Romanée, wo das burgundische Erbe mit Anspruch und Leidenschaft weitergegeben wird.
- Terroir: tonig-kalkhaltige Böden und außergewöhnliche Parzellen in der Appellation Echezeaux Grand Cru, die Weine von seltener mineralischer Präzision hervorbringen.
- Vinifikation: manuelle Lese, sorgfältige Selektion und Ausbau in Fässern, um die natürliche Eleganz des Pinot Noir zu enthüllen.


Verkostungsnotizen zum Wein Domaine Georges Mugneret-Gibourg Echezeaux Grand Cru 2023

Im Auge: ein tiefes Granatrot, von seidiger und leuchtender Textur, das zugleich dichte und luftige Substanz ankündigt.
In der Nase: Aromen von frischer schwarzer Kirsche, zarter Veilchen und sanftem Lakritz, belebt durch einen mineralischen Hauch von Feuerstein und eine salzige Note.
Am Gaumen: ein lebhafter und präziser Antrunk, getragen von einer straffen Säure und einer kreidigen Mineralität, vor einem langen und umhüllenden Abgang, in dem sich sanfte Gewürze und geschmeichelte Tannine vereinen.

Zwischen 14 und 16 °C in einem Bourgogne-Glas servieren, um die Komplexität zu entfalten.


Jahrgang 2023

Ein Jahrgang, geprägt von ausgewogener Reife, in dem Frische und Konzentration sich vereinen, um einen Wein von großer Harmonie zu ergeben.
- Lagerpotenzial: zwischen 2028 und 2043 zu genießen, unter optimalen Lagerbedingungen (stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit).

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