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Borgogna
| Nuits Saint Georges
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 2014
124969
Rosso
75cl
91/100
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Il Nuits-Saint-Georges 2014 del Domaine Mugneret-Gibourg nasce sui suoli argillo-calcarei di Combe du Bas. Questo Pinot Noir offre aromi di ciliegia e liquirizia, una bocca setosa e una mineralità vivace. Perfetto con carni in salsa o morchelle, può essere degustato giovane o conservato.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Un domaine familiare radicato nella Côte de Nuits, dove l'esigenza e la tradizione borgognona si tramandano di generazione in generazione.
- Terroir: Parcelle d'eccezione a Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée, su suoli argillo-calcarei, che plasmano vini di una precisione minerale e di un'eleganza rara.
- Vinificazione: Un approccio rispettoso del frutto, che unisce una delicata macerazione e un affinamento in botti per rivelare la purezza del Pinot Noir.
Note di degustazione del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 2014
All'occhio: Una veste rosso granato profondo, di una densità setosa, in cui la luce danza con un'intensità gessosa.
Al naso: Dapprima aromi di ciliegia nera fresca e violetta, seguiti da note di liquirizia e sottobosco, il tutto impreziosito da una sottile salinità minerale.
In bocca: Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità tesa, che si allunga in un finale lungo e preciso, dove si mescolano spezie dolci e frutti maturi.
Servire a 14-16°C in un calice da Borgogna per esaltarne la complessità.
Annata 2014
Un'annata equilibrata, in cui la freschezza e la maturità si incontrano per offrire un vino al tempo stesso accessibile e dotato di una bella struttura.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in condizioni ottimali (temperatura stabile, igrometria controllata).
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Un domaine familiare radicato nella Côte de Nuits, dove l'esigenza e la tradizione borgognona si tramandano di generazione in generazione.
- Terroir: Parcelle d'eccezione a Nuits-Saint-Georges e Vosne-Romanée, su suoli argillo-calcarei, che plasmano vini di una precisione minerale e di un'eleganza rara.
- Vinificazione: Un approccio rispettoso del frutto, che unisce una delicata macerazione e un affinamento in botti per rivelare la purezza del Pinot Noir.
Note di degustazione del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 2014
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Al naso: Dapprima aromi di ciliegia nera fresca e violetta, seguiti da note di liquirizia e sottobosco, il tutto impreziosito da una sottile salinità minerale.
In bocca: Una texture vellutata, sostenuta da un'acidità vivace e una mineralità tesa, che si allunga in un finale lungo e preciso, dove si mescolano spezie dolci e frutti maturi.
Servire a 14-16°C in un calice da Borgogna per esaltarne la complessità.
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