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Borgoña
| Nuits Saint Georges
Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges 2014
124969
Tinto
75cl
91/100
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El Nuits-Saint-Georges 2014 del Domaine Mugneret-Gibourg nace sobre los suelos arcillo-calcáreos de Combe du Bas. Este Pinot Noir ofrece aromas de cereza y regaliz, una boca sedosa y una mineralidad viva. Perfecto con carnes en salsa o colmenillas, puede degustarse joven o guardarse.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Un dominio familiar arraigado en la Côte de Nuits, donde la exigencia y la tradición borgoñona se transmiten desde hace generaciones.
- Terruño: Parcelas de excepción en Nuits-Saint-Georges y Vosne-Romanée, sobre suelos arcillo-calcáreos, que dan forma a vinos de una precisión mineral y una elegancia poco común.
- Vinificación: Un enfoque respetuoso con la fruta, que combina una maceración delicada y crianza en barricas para revelar la pureza del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 2014
A la vista: Una capa rojo granate profunda, de una densidad sedosa, donde la luz danza con una intensidad calcárea.
En nariz: Primero aromas de cereza negra fresca y violeta, seguidos de toques de regaliz y sotobosque, todo ello realzado por una sutil salinidad mineral.
En boca: Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad tensa, que se extiende en un final largo y preciso, donde se mezclan especias suaves y frutos maduros.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para realzar su complejidad.
Añada 2014
Una añada equilibrada, donde la frescura y la madurez se encuentran para ofrecer un vino a la vez accesible y dotado de una bella estructura.
- Potencial de guarda: 10 a 15 años, conservar en condiciones óptimas (temperatura estable, higrometría controlada).
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Un dominio familiar arraigado en la Côte de Nuits, donde la exigencia y la tradición borgoñona se transmiten desde hace generaciones.
- Terruño: Parcelas de excepción en Nuits-Saint-Georges y Vosne-Romanée, sobre suelos arcillo-calcáreos, que dan forma a vinos de una precisión mineral y una elegancia poco común.
- Vinificación: Un enfoque respetuoso con la fruta, que combina una maceración delicada y crianza en barricas para revelar la pureza del Pinot Noir.
Notas de cata del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges 2014
A la vista: Una capa rojo granate profunda, de una densidad sedosa, donde la luz danza con una intensidad calcárea.
En nariz: Primero aromas de cereza negra fresca y violeta, seguidos de toques de regaliz y sotobosque, todo ello realzado por una sutil salinidad mineral.
En boca: Una textura aterciopelada, sostenida por una acidez viva y una mineralidad tensa, que se extiende en un final largo y preciso, donde se mezclan especias suaves y frutos maduros.
Servir a 14-16 °C en una copa de Borgoña para realzar su complejidad.
Añada 2014
Una añada equilibrada, donde la frescura y la madurez se encuentran para ofrecer un vino a la vez accesible y dotado de una bella estructura.
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