Borgogna | Nuits Saint Georges

Mugneret Gibourg Nuits Saint Georges Bas de Combe 2020

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Colore : Rosso

Volume : 75cl

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Il Nuits-Saint-Georges Bas de Combe 2020, proveniente dal Domaine Georges Mugneret-Gibourg, rivela i suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits. Questo Pinot Noir seduce con i suoi frutti neri e le sue sfumature minerali. Equilibrato, con tannini fini, accompagna selvaggina e anatra.

Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Un domaine familiare radicato nel cuore di Vosne-Romanée, dove il Pinot Noir si esprime con un'eleganza rara, plasmata da generazioni di know-how.
- Terroir : Suoli argillo-calcarei della Côte de Nuits, dove le parcelle di Nuits-Saint-Georges rivelano vini di una mineralità gessosa e di una profondità setosa.
- Vinificazione : Metodi tradizionali che uniscono precisione e rispetto del frutto, per cuvée al tempo stesso tese e generose, fedele espressione del loro terroir.

Note di degustazione del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Nuits-Saint-Georges Bas de Combe 2020

- Alla vista : Veste rubino profondo con riflessi granati, dalla texture densa e luminosa, che annuncia una materia setosa e precisa.
- Al naso : Aromi di ribes nero fresco e mora selvatica, che evolvono verso note di violetta e liquirizia, sottolineate da un tocco minerale di pietra focaia.
- Al palato : Attacco vivace e fruttato, sorretto da un'acidità elegante e da tannini polverosi, mentre un finale salino e persistente rivela tutta la tensione del terroir.

Servire a 14-16°C in un calice da Borgogna per liberarne gli aromi complessi.

Annata 2020

Un'annata segnata da una maturità precoce e da un equilibrio notevole, in cui la freschezza delle notti ha preservato la vivacità dei vini.
- Potenziale di invecchiamento : Da gustare fin d'ora o da conservare 8-12 anni in cantina fresca e umida, al riparo dalla luce.

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