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Borgogna
| Chambolle Musigny 1er cru
Mugneret Gibourg Chambolle Musigny 1er cru Les Feusselottes 2017
Il Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2017 del Domaine Georges Mugneret-Gibourg è un Pinot Noir nato su suoli argillo-calcarei. Affinato 18 mesi in botti, svela ciliegia, violetta e spezie. Bocca vellutata, mineralità e acidità vivace. Ideale con piatti raffinati, fino al 2030.
Domaine Georges Mugneret-Gibourg
Domaine familiare radicato a Vosne-Romanée, erede di una tradizione di eccellenza in Borgogna.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei dei Grands Crus e Premiers Crus della Côte de Nuits, dove il Pinot Noir rivela finezza e complessità.
- Vinificazione: Affinamento preciso in botti di rovere, rispetto dei cicli naturali per vini di un'eleganza rara e di una tensione minerale distintiva.
Note di degustazione del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2017
All'occhio: veste di un rosso profondo con riflessi granato, dalla texture setosa e luminosa, che tradisce una maturità perfetta e un'estrazione delicata.
Al naso: aromi di violetta fresca e ciliegia amarena si intrecciano con note di liquirizia e sottobosco, evolvendo verso un tocco minerale e salino, firma dei grandi terroir di Chambolle-Musigny.
In bocca: attacco vivace e preciso, dove la tensione acidula si sposa a una texture vellutata, sostenuta da tannini setosi e una mineralità gessosa, per un finale lungo e persistente, caratterizzato da un'elegante salinità.
Servire a 14-16°C in un bicchiere da Borgogna per esaltarne la complessità aromatica.
Annata 2017
Un'annata segnata da una maturità ottimale delle uve, che offre vini di grande purezza fruttata e di una struttura equilibrata, ideali per gli amatori della Borgogna classica.
- Potenziale di invecchiamento: da 10 a 15 anni, da conservare in una cantina fresca (12-14°C) e al riparo dalla luce.
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Domaine familiare radicato a Vosne-Romanée, erede di una tradizione di eccellenza in Borgogna.
- Terroir: Suoli argillo-calcarei dei Grands Crus e Premiers Crus della Côte de Nuits, dove il Pinot Noir rivela finezza e complessità.
- Vinificazione: Affinamento preciso in botti di rovere, rispetto dei cicli naturali per vini di un'eleganza rara e di una tensione minerale distintiva.
Note di degustazione del vino Domaine Georges Mugneret-Gibourg Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes 2017
All'occhio: veste di un rosso profondo con riflessi granato, dalla texture setosa e luminosa, che tradisce una maturità perfetta e un'estrazione delicata.
Al naso: aromi di violetta fresca e ciliegia amarena si intrecciano con note di liquirizia e sottobosco, evolvendo verso un tocco minerale e salino, firma dei grandi terroir di Chambolle-Musigny.
In bocca: attacco vivace e preciso, dove la tensione acidula si sposa a una texture vellutata, sostenuta da tannini setosi e una mineralità gessosa, per un finale lungo e persistente, caratterizzato da un'elegante salinità.
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