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Bourgogne
| Chassagne Montrachet 1er cru
Ramonet Chassagne Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2022 Magnum
113029
Branco
150cl
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Este Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Ruchottes 2022 Magnum do Domaine Ramonet é um Chardonnay elegante e calcário. Nascido em solos calcários, revela aromas de cítricos e sílex. Fresco e tenso, guarda-se 10-15 anos e sublima lagostas ou frango de Bresse.
Domaine Ramonet
Encravado no coração de Chassagne-Montrachet, este domínio familiar encarna a excelência borgonhesa há quase um século, aliando tradição e precisão.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, onde os Chardonnays extraem sua mineralidade lendária e sua tensão característica.
- Vinificação: Estágio em barricas de carvalho controlado, para vinhos de uma pureza cristalina e de uma elegância intemporal.
Encravado no coração de Chassagne-Montrachet, este domínio familiar encarna a excelência borgonhesa há quase um século, aliando tradição e precisão.
- Terroir: Solos argilo-calcários da Côte de Beaune, onde os Chardonnays extraem sua mineralidade lendária e sua tensão característica.
- Vinificação: Estágio em barricas de carvalho controlado, para vinhos de uma pureza cristalina e de uma elegância intemporal.
Notas de degustação do vinho Domaine Ramonet Chassagne-Montrachet 1er cru Les Ruchottes 2022
À vista: Cor dourada com reflexos verdes, de uma limpidez sedosa e de um brilho mineral.
No nariz: Aromas de flor de espinheiro, limão confitado e avelã torrada, realçados por um toque salino e uma ponta de pederneira.
Em boca: Textura untuosa e vibrante, sustentada por uma acidez precisa e uma mineralidade calcária, para um final longo e salino, de uma elegância tensa.
Servir entre 12 e 14°C em uma taça de Borgonha para revelar toda a sua complexidade.
Safra 2022
Uma safra marcada por uma maturidade generosa e uma frescura preservada, oferecendo um equilíbrio perfeito entre riqueza e tensão.
- Potencial de guarda: 10 a 15 anos, a conservar em condições ideais (temperatura estável, higrometria controlada).
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